・昭和25年創業、厳選した原材料を匠の技で調理した老舗こだわりの味
・旨味が凝縮したオリジナル味付けの牛すじこんにゃく煮（牛すじ玉）
・一番人気！もちもちの食感とチーズの風味（もちチーズ焼）
・卵には栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を使用
・「食べログ お好み焼き 百名店」2年連続選出（曽根崎本店・横浜スカイビル店）

昭和25年創業、本場ならではの味が楽しめると評判の人気店・お好み焼 ゆかりの「牛すじ玉＆もちチーズ焼 各3枚（6枚セット）」です。

かつてはお好みソースなどのギフトセットを取り扱っておりましたが、時代のニーズに合わせて10～15年ほど前より冷凍食品の開発に着手いたしました。

実店舗と比べて遜色ないおいしさを実現すべく、基本的に同じ材料を使用し、長い年月をかけて生み出したハイクオリティな商品です。

「牛すじ玉」には、長時間煮込んで旨味を凝縮した牛すじこんにゃく煮が入っています。醤油、みりん、砂糖などの割合から煮込み時間まで、試行錯誤を重ねて作り上げた老舗ならではの味わいです。

おもちとチーズを同時に楽しめる「もちチーズ焼」は、弊社一番の人気商品。もちもちの食感にチーズの風味が溶け合う絶妙なコラボレーションをぜひご堪能ください。

どちらの商品も、液卵には栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を使用。お好み焼粉は独自の配合で仕上げたオリジナル仕様で、ふわっとしっとりした口当たりが特長です。

厳選素材をこだわりの技術で調理した老舗の味を、冷凍した状態でご家庭までお届けいたします。贈答品としても大変おすすめです。濃厚ソース、マヨネーズ、かつお節、あおさ付き。

シャキシャキとした歯ごたえの新鮮な国産キャベツを厳選して使用しております。

大阪風味のお好み焼に合わせてオリジナル配合したお好み焼粉を、製粉会社と共同開発いたしました。

栄養価が高く濃厚な味わいのヨード卵を、実店舗と同様、冷凍食品にも使用しております。

トマトや果実の旨味が際立ったフルーティーなソースです。デミグラスソースに近い味わいなので、揚げ物にそのままかけたり、カレーなどの煮込み料理の隠し味にもおすすめできる逸品です。

マヨネーズにもヨード卵を使用しております。まろやかな味わいの特製品です。

鶏ガラと香味野菜をじっくりと時間をかけて煮込み、上質な出汁をとっております。

醤油、みりん、砂糖などを独自配合し、煮込み時間も試行錯誤の末に完成した逸品。旨味がぎゅっと染み込んだオリジナルな味付けは、お好み焼きの中に入れることを考慮して、濃い目に仕上げております。

※写真は牛すじ玉のものです。

①電子レンジかフライパンで温めるだけで、おいしくお召し上がりいただけます。

②付属の濃厚ソースとマヨネーズをかけ、かつお節とあおさをまぶしたら完成です。

＜おすすめのアレンジ＞
ビールによく合います。天かす、えびなど、お好みのトッピングを加えるのもおすすめです。

レンジでチンでふっくらとしたお好み焼きのでき上がり。この手軽さはうれしいです！ ゆかりソースと特製マヨネーズをかけるとやみつきになりそうな味わいで、さすが大阪伝統の一品です。「牛すじ玉」は牛すじの旨味が思った以上にきいていてびっくり！「もちチーズ焼」はもちとチーズの相性が抜群で、お子さんも好きな味だと思います。

一枚800円弱とお手頃なので、冷凍庫にストックしておいて、休日や在宅勤務時のお楽しみランチにしてもよさそうです。

お好み焼の本場・大阪で昭和25年に創業以来、「ゆかり」は人の縁を大切に考え、鉄板を囲んだコミュニケーションの楽しさをご提供すべく日々精進してまいりました。

【冷凍お好み焼きランキング１位獲得】2021年10月30日

厳選された原材料とこだわり抜いた調理法で「おいしい」を徹底的にを追及した老舗ならではの味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
贈答品としても大変おすすめです。「食べログ お好み焼き 百名店」2年連続選出（2018～2019、曽根崎本店・横浜スカイビル店）。