蔵王あい鴨は、蔵王連峰のふもと宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味を特製ストレートスープで頂く『鴨乃屋』の蔵王あい鴨鍋セットをご賞味ください。
※本ページ掲載の商品及び記載内容については、ホクニチショップにお問い合わせください。
（食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。）
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- ジャンル
- 鍋
- 賞味期限
- 90日
- 原材料
- ＜蔵王あい鴨モモスライス＞
あい鴨モモ肉（国産）
＜蔵王あい鴨つみれ＞
あい鴨肉（国産）、つみれ用調味料（パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、その他）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、カロチン色素、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む）
＜ストレートスープ＞
糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、しょうゆ（国内製造）、食塩、かつお削りぶし、しじみエキス／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
- 内容量
- 蔵王あい鴨モモスライス 150ｇ×2
蔵王あい鴨つみれ 200ｇ×1
ストレートスープ 300ｍｌ×4
- 保存方法
- -18℃以下で保存
- 美味しい召し上がり方
- 1.冷蔵庫で解凍し室温に戻す。解凍時のドリップ（血）はキッチンペーパーなどで吸い取る。ささがきごぼうを水にさらす。
2.鍋にスープとつみれを入れてひと煮立ち。ささがきごぼう、椎茸、春菊などお好みの具材を入れさらにひと煮立ち。（中弱火でじっくり）
3.あい鴨肉を1枚ずつスープにくぐらせほんのり色が変わればお召し上がりどき。スープが煮詰まった差し水で調整。（煮込むとあい鴨肉が固くなります）
- ギフト包装
- 対応あり
