マカロンショコラバリエ

マカロンショコラバリエ

5個入り
2,592円
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お店の魅力が詰まったリッチなデザート。EMME エンメの「マカロンショコラバリエ」

<ココに注目!>

・食べ比べも楽しい3種セット
・高級食材トリュフを使用したリッチなマカロン
・お酒との相性も良い、甘さ控えめの味わい
・上質なシルバーパッケージで贈り物にも最適

商品の特長

パティシエ作り立てのスイーツが人気の表参道のワインバー「EMME エンメ」より、「マカロンショコラバリエ」をご用意いたしました。

トリュフやフォアグラ、お野菜なども使用した新感覚スイーツをご提供している当店の魅力がぎゅっと詰まった逸品。トリュフの芳醇な香りを贅沢に詰め込んだ「トリュフショコラ」や「パッションショコラ」、「マカロンショコラ」の3種5個セットです。
こだわりの逸品は、高級感のあるシルバーのギフトボックスでお届けいたします。おやつとして、またお酒のお供としてもお楽しみいただけますので、ご自宅用だけでなく、大切な方への贈り物にもおすすめです。お店でも人気のスイーツをぜひご堪能ください。

マカロンショコラ

表面にココアパウダーをまぶした「マカロンショコラ」。生地やガナッシュ(チョコレートクリーム)に香り高いアリバ70%のチョコレートを使用しており、ビターな甘みとほのかな酸味、フルーティーな香りが感じられるマカロンです。

外はサクッと、中はしっとり。甘すぎない大人の味わいですので、ワインなどとの相性も良くお酒のお供にもおすすめです。

パッションショコラ

食べやすい甘さで、女性にご好評をいただいている当店人気No.1スイーツ「パッションショコラ」。クリームイエローとココアの2色の生地が見た目も楽しい逸品です。

通常、生クリームとチョコレートで作られるガナッシュですが、生クリームの代わりに爽やかなパッションフルーツの果汁をたっぷりと合わせました。チョコレートには、ブラックチョコレートやミルクチョコレートなどをブレンドしており、複雑な甘みやコク、瑞々しいパッションの味わいや酸味をご堪能いただけます。

トリュフショコラ

当店の魅力が詰まった、オリジナリティに溢れるスイーツ「トリュフショコラ」。チョコレートとの相性が良いトリュフやトリュフオイルをふんだんに使用しており、甘みを抑えるために生地の甘さを調整したメレンゲ作りからこだわりました。チョコレートの甘みや苦味の中に豊かなトリュフの香りが口いっぱいに広がる贅沢な逸品です。

上からチョコレートをかけ、金箔をあしらった華やかなトリュフショコラは、シャンパーニュや赤ワインなどとの相性も良く、甘いものが苦手な方や男性への贈り物にもおすすめです。

素材の特長

チョコレート

フェアトレードで作られているエクアドルのカカオ種・アリバ70%のチョコレートを使用。深みのある、豊かなカカオの香りが特長です。

おいしい召し上がり方

そのままお召し上がりください。

ペアリングにはシャンパーニュや赤ワインなどのお酒もおすすめです。リラックスタイムだけでなく、前菜としてシャンパーニュと合わせてもお楽しみいただけます。お店でもご好評をいただいている組み合わせです。

編集部の実食レポート

トリュフショコラ
トリュフショコラ
まず「トリュフショコラ」がインパクト抜群! トリュフの芳潤な香りは、ワインにもよく合いそうです。「パッションショコラ」は、酸味とチョコレートの相性がばっちり。「マカロンショコラ」は甘すぎず、じっくり味わいたい一品。大人のためのマカロンセットです。

EMME エンメ

青山学院大学すぐ、表参道に店を構える「EMME エンメ」。昼はランチとスイーツ、夜はワインバーと2つの顔を持つ当店では、目の前でパティシエが腕を振るい作りたてのデザートをご提供する「アシェットデセール」がお楽しみいただけます。スイーツの素材では珍しいトリュフやフォアグラなどを使用する当店の魅力がぎゅっと詰まった新感覚スイーツをご自宅までお届け。クリエイティビティ溢れる上質な逸品をぜひご堪能ください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、EMME エンメにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
スイーツ
賞味期限
到着から1週間
原材料
砂糖、アーモンドパウダー、チョコレート、生クリーム、卵白、転化糖、ココアパウダー、バター、パッションピューレ、トリュフ、トリュフオイル、食用色素(黄)

特定原材料:卵、乳
内容量
5個入り
保存方法
冷蔵
ギフト包装
対応なし
マカロンショコラバリエ

マカロンショコラバリエ

5個入り
2,592円
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