松阪牛入り缶バーグ

松阪牛入り缶バーグ

デミグラスソース味×2缶、和風ソース味×2缶
3,888円
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松阪牛の旨味を閉じ込めた贅沢缶詰。銀座吉澤の「松阪牛入り缶バーグ」

〈ココに注目!〉

・銀座老舗の松阪牛を贅沢に使用
・常温で日持ちする、おいしい「保存食・常備食」
・ギフトにも最適

商品の特長

「災害時にこそ美味しいお肉を食べて元気になって欲しい」という思いから、老舗精肉店が試作を重ね完成させた、常温で3年保存可能な、缶に入ったハンバーグ「缶バーグ」。
松阪牛の良さを最大限に活かすよう、こだわり抜いた缶バーグ。

粗挽きにして練りすぎないことで、肉の食感(つぶつぶ感)を残しました。

味付けは塩・こしょう・ナツメグだけで、添加物や化学調味料は不使用。松阪牛の上質な旨味が引き立ちます。

ソースは「デミグラスソース」「和風」の2種類です。
デミグラスソース
デミグラスソース
和風
和風

素材の特長

松阪牛

松阪牛を贅沢に使い(肉に占める割合36%)、その他も豚肉や野菜などの主原料もすべて国産を使用。

厳選した食材を使い、その味わいにとことんこだわりました。

おいしい召し上がり方

そのままでもお召し上がりいただけますが、お皿に載せラップをして電子レンジで温めるとさらにおいしくお召し上がり頂けます。
松阪牛の旨味が加わったソースがたっぷり入っています。

温めてかければ、なお一層の味わいに。ご飯にかけるのもおすすめです。

編集部の実食レポート

缶に入ったハンバーグで「缶バーグ」。ユーモアたっぷりのネーミングながら味わいは本格派。あの「吉澤」が本気で作ると缶詰もこんなにおいしくなるのかと驚きます。

缶詰なので非常食にもなりますが、日常的におかずとして食べても、山登りやキャンプ、海外旅行などに持っていっても良さそうです。

味付けは少し濃いめなのでご飯と一緒はもちろん、パンに挟んでバーガー風や、軽く崩してパスタのソースにしてもおいしいと思います。

銀座吉澤

創業大正13年。すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。また日本一の和牛の市場である東京食肉市場で、高品質な黒毛和牛を扱う仲卸業も営んでおります。お店で扱うのは、長年の経験で培った目利きに叶う、肉質・脂質はもちろん血統・飼育法にまでこだわった「雌牛」のみ。肉が充分に熟成した食べ頃を見計らって、すき焼、しゃぶしゃぶ、オイル焼、ステーキなど様々な形でこだわりの逸品を提供しています。客室は全室和風の個室で、熟練した仲居が給仕。接待や会食・記念日など、特別な席に最適です。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、銀座吉澤にお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。)
ジャンル
ハンバーグ
賞味期限
製造日より3年
原材料
豚肉・牛肉・玉ねぎ・パン粉・その他
デミグラスソース(ビーフブイヨン、トマトケチャップ、赤ワイン、ルウ、その他/PH調整剤)(一部に小麦・卵・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
和風ソース(醤油、玉ねぎ、砂糖、酒、その他/PH調整剤)(一部に小麦・卵・豚肉・牛肉・大豆・りんごを含む)
内容量
(固形量80g 内容総量160g)×4缶
保存方法
常温
松阪牛入り缶バーグ

松阪牛入り缶バーグ

デミグラスソース味×2缶、和風ソース味×2缶
3,888円
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銀座吉澤

創業大正13年。すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。また日本一の和牛の市場である東京食肉市場で、高品質な黒毛和牛を扱う仲卸業も営んでおります。お店で扱うのは、長年の経験で培った目利きに...もっと見る

松阪牛入り缶バーグ(デミグラスソース味×2缶、和風ソース味×2缶)

3,888円
<営業日>基本水曜、日曜(築地場外市場休市日)
<営業時間>7:00~16:00