商品について

伝統とモダンが交差する金沢より
和と洋を合わせもつ古都美のスイーツ。

水羊羹をチーズケーキでサンド。
チーズケーキをクッキーでサンド。
2度のサンドを行った
新しいクッキーサンドです。

素材にこだわっており、チーズケーキは
デンマーク産クリームチーズとサワークリーム、
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを
混ぜ合わせ湯煎焼きでじっくり焼き上げた
溶けてなくなるような口どけのチーズケーキ。
ゆず、抹茶、ほうじ茶
３種類のフレーバーをお楽しみいただけます。

チーズケーキに使われているチーズクリームは
デンマークで80年以上伝統のある
〝ＢＵＫＯクリームチーズ”
濃厚でコクがありながらスッキリとした後味。
あらゆる素材を引き立てます。

北海道産小豆と石川県白山の天然水で
じっくり炊き上げ、さらりとした口どけの水羊羹。

国産バターとアーモンドパウダーの
香ばしい生地を薄さ3ｍｍで焼くことで
サンドした時の良い食感のサクサククッキー。

〜美味しい食べ方〜
冷凍でのお届けとなります。

①冷蔵庫で1時間くらい解凍
　アイスケーキの食感
②冷蔵庫に２～３時間くらい解凍
　ベイクドとレアチーズふたつの食感

本ページ掲載の商品及び記載内容については、金澤菓子古都美にお問い合わせください。
（食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。）

ジャンル: スイーツ

賞味期限: 冷凍で60日
冷蔵庫で解凍後1日間

原材料: [抹茶味]ナチュラルチーズ(デンマーク製造)、サワークリーム、こし餡、砂糖、小麦粉、鶏卵、クリーム、バター、チョコレート、準チョコレート、アーモンドプードル、抹茶、コーンスターチ、牛乳、水飴、寒天、食塩　/　甘味料(トレハロース)、乳化剤、香料、安定剤(ローカストビーンガム、トラガントガム)、クチナシ色素、クエン酸、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)
[ゆず味]ナチュラルチーズ(デンマーク製造)、サワークリーム、こし餡、砂糖、小麦粉、鶏卵、クリーム、バター、発酵乳、チョコレート、準チョコレート、アーモンドプードル、ゆず果汁、コーンスターチ、牛乳、水飴、寒天、バニラビーンズペースト、食塩　/　甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム、トラガントガム)、香料、クエン酸、増粘剤(イヌリン､トラガントガム)、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)
[ほうじ茶味]ナチュラルチーズ(デンマーク製造)、サワークリーム、砂糖、こし餡、小麦粉、鶏卵、クリーム、バター、チョコレート、準チョコレート、アーモンドプードル、ほうじ棒茶粉末、コーンスターチ、牛乳、水飴、寒天、食塩　/　甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム、トラガントガム)、香料、クエン酸、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)

内容量: 6個
(抹茶味2個、ゆず味2個、ほうじ茶味2個)

保存方法: 要冷凍-18℃以下
解凍後は要冷蔵10℃以下で1日間

アレルギー: 乳成分・小麦・卵・アーモンド・ゼラチン・大豆

販売方法: 冷凍販売　クール便（冷凍）のみ

ギフト包装: 対応あり

チーズケーキクッキーサンド　　（冷凍発送商品）

ギフト対応

6個入

2,700円

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チーズケーキクッキーサンド　　6個入　　（冷凍発送商品）

2,700円

金澤菓子古都美

石川県

3.34

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