沖縄亜熱帯気候から生まれる熟した甘味と淳香薫るアップルマンゴーの果物を、冬瓜と一緒にジャム餡に練り上げ、より贅沢な酥生地（すーきじ）は加糖練乳を使うことによって砂糖を減量、品のよい焼菓子に仕上げたのが「万果酥」です。
万果酥の為に作られたジャムはマンゴ-の粒入りです
ジャムを包むクッキー生地は砂糖を控え、練乳を使うことで甘みを加えました、チーズを加えることでコクの有るお菓子に仕上がっています。

琉球酥は沖縄の特産品パインアップルと冬瓜を丁寧にジャム状に練り上げ、バターをたっぷり使ったクッキー生地で包み焼き上げた上品な焼菓子。

冬期10℃以下ですと餡が硬くなりやすいので、袋から取り出し、電子レンジで温めるか、或いはトースター等で約1分加熱すると一層美味しくいただけます。
冷蔵庫で保存の場合は、軽く温めてお召し上がりください。