コクのある味噌スープをお楽しみください。
こってり好きな方はもちろん、鍋好きの方に、
是非一度お試し頂きたいもつ鍋です。

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お召し上がり方

美味しいもつ鍋の作り方
※記載されている賞味期限をご確認のうえ、お召し上がりください。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫に保管・解凍してください。

おすすめの具材
ごぼう、キャベツ、ニラ、絹豆腐、
おすすめの薬味
にんにく、ごま、鷹の爪、柚子胡椒、

STEP1　スープを入れる
水と真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
・味噌【1袋当たり2人前】
スープ1袋（230ｇ）に対して水400cc（2人前）

STEP2　キャベツ・ごぼうを入れる
鍋にふたをするようにキャベツ・ごぼうを入れ、ひと煮立ちさせます。
野菜を入れた後、スープの味が濃い場合は少量ずつ水で薄めて調整してください。

STEP3　もつを入れる
少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、バランスを取ります。余分な油はお玉で取り除いてください。
※大ぶりのもつを使用しています。お好みで食べやすいサイズにはさみでカットしてください。
※野菜の後にもつを入れることで、もつの油が落ちすぎるのを防ぎます。

STEP4　ニラを入れる
キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
ニラに火が通ったら、お好みの薬味と合わせて出来上がりです。
スープにゆず胡椒を溶かすとより美味しく召し上がれます。

LAST　お鍋のシメ
ちゃんぽん麺、雑炊、お餅などお好みの〆をお楽しみ下さい。