2Lのスープとキノコ、野菜、麺、タレがセットになった届いたらすぐに召し上がれるしゃぶしゃぶセットです。
【＊クール便でお届け致します。到着希望日をご指定ください。】

中国の奥地、山岳地帯の雲南省シャングリラ市は理想郷と言われるきのこの街。

そこで取れる天然きのこをじっくり煮込んだ黒湯（ヘイタン）、自称『秘伝のブラックスープ』はきのこの旨みが溶け出し、ビタミン、ミネラル、カルシウム、アミノ酸などの栄養を豊富に含み、「滋養強壮」「美肌」「デトックス」「健康増進」の効果が期待されます。

この『ブラックスープ』できのこ、野菜、お肉をしゃぶしゃぶスタイルで何味もお楽しみ頂け、徐々に素材の旨みがしみだしたスープは更に魅惑の味に変わっていきます。

◆召し上がり方（調理時間30min）
1.鍋に水2Lを入れ、白いパック（乾燥キノコの粉末）を一つ入れる。
2.銀色のパックのスープ（ブラックスープの濃縮）を入れ、火にかける。（中火）
3.沸騰したら、食材(キノコ、野菜、豆腐)を全て入れて30分ほど煮込む。（中火）
4.スープの味を見て、お好みで塩を最大2gまで加える。
5.お好みのタレにつけて食べる。
6.最後に麺と鶏油をスープに入れて全て飲み干す。


▼配送について
お届け日時指定は4日後以降で承ります。

▼賞味期限について
到着日+3日保証（要冷蔵保存）

商品情報
■規格 ： 1セット 2人前

■セット内容 ：
＜食材＞
きのこ8種(内容は入荷により変更)：250g、野菜セット：130g 、豆腐セット：40g、オリジナルキノコ麺：50g×2
＜スープ材料＞
乾燥キノコパウダー：25g、 ブラックスープ濃縮：80g
＜タレ＞
薬膳醤油タレ：160g、ゴマだれ：160g
＜味変タレ（スープやタレに溶かして様々な味をお楽しみ頂けます）＞
サテジャン：15g、韮ジャン：15g、辛味パウダー：30g
＜麺の調味料＞
鶏油：15g

■原材料 ：
きのこ（たもぎ茸、高原ヒラタケ、朱鷺色ヒラタケ、山伏茸、飛騨ジャンボなめこ、キクラゲ、白神あわび茸、かきのき茸）、醤油ダレ（ネギ、ニンニク、生姜、濃口醤油、紹興酒、ザラメ、上白糖）、ゴマダレ（ねりピーナッツ、ネリゴマ、サーティジャン、オイスターソース、食塩）、野菜（紅芯大根、ヤングコーン、青梗菜、茄子、カリフローレ、おくら、おかひじき、チェリートマト、空芯菜）、キノコ麺（小麦粉、食塩、ブラックスープ）、きのこスープ（シイタケエキス、砂糖、食塩、ポルチーニパウダー、昆布茶/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、（一部に大豆・ゼラチンを含む））、豆腐（押し豆腐、干し豆腐、湯葉）、辛味パウダー（唐辛子、食塩、上白糖、白胡麻、粉山椒、フェンネルパウダー）、薬膳入り乾燥野生キノコ（ヤマドリタケ、シシタケ、オオシロアリタケ、ヒメマツタケ、サノギタケ、マツタケ、アミガサタケ、アンズタケ、ナツメ、クコノ実）、サテジャン（植物油、醤油、ピーナッツ、ねぎ、砂糖、ニンニク、カレー粉、唐辛子、えび（一部に大豆、落花生、小麦、えびを含む））、ニラジャン（ニラ、漬け原材料（食塩））
鶏油（鶏脂、ネギ、ニンニク、生姜）

■賞味期限 ：到着日+3日保証

■保存方法 ：冷蔵庫保存

■七大アレルゲン ：卵、落花生、小麦、えび

※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。


■のし対応 ： 不可

■商品の配送　： 「 佐川急便 」にてお届けします。