1本
1,950円
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濃厚な口どけ。ル ショコラ ドゥ アッシュの「テリーヌ ドゥ ショコラ」

<ココに注目!>

・2種類のカカオをリッチに使用
・紅茶やコーヒーのお供に
・濃厚なカカオ感
・贈り物にもおすすめ

商品の特長

ほろ苦くてまろやか、体温でとけるほどの滑らかな口どけ。

低温でじっくりと時間をかけて焼き上げ、芳醇なカカオの香りをひきたてました。

素材の特長

ショコラ

濃厚な香り、苦み、酸味、甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のカカオ分が55%。

ローストナッツを思わせる香ばしい風味が特徴のカカオ分が66%。

この2種類のショコラをたっぷりと用い、濃厚ながらもすっきりとしたテリーヌに仕上げました。

おいしい召し上がり方

1~2cmに薄くスライスしてお召し上がりください。

夏の時期は、冷蔵庫から出してすぐの冷たいまま召し上がっていただくと、やわらかく滑らかな口どけとカカオの香りがより一層お楽しみいただけます。

ル ショコラ ドゥ アッシュ

オーナーシェフ・辻口博啓氏が日本から世界へ向けて発信するショコラトリー。和素材や発酵をテーマに、口どけ、香り、歯ざわりはもちろん、一粒のショコラを計算しつくし、細部にまでこだわったショコラを創り上げています。チョコレートはかつて通貨や薬として使われ、神々の食材として尊ばれてきました。その源は液体で「一滴のしずく」から生まれた食材。当店のロゴはその「しずく」と「HIRONOBU」の頭文字「H」を重ね合わせデザイン化したものです。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ル ショコラ ドゥ アッシュにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
スイーツ
賞味期限
14日間
原材料
バター、卵、砂糖 、カカオマス、牛乳、カカオバター、小麦粉 、洋酒、バニラエキス /乳化剤(大豆由来)、バニラ香料
内容量
1本
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
箱サイズ
7.1×20.2×4.6cm
ギフト包装
対応なし
のし
対応なし
1本
1,950円
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ル ショコラ ドゥ アッシュ

オーナーシェフ・辻口博啓氏が日本から世界へ向けて発信するショコラトリー。和素材や発酵をテーマに、口どけ、香り、歯ざわりはもちろん、一粒のショコラを計算しつくし、細部にまでこだわったショコラを創り上げていま...もっと見る

テリーヌ ドゥ ショコラ

1,950円
※【冷凍便】と【常温、冷蔵便】との合算での¥5,400以上の場合は、送料無料には該当致しませんのでご了承下さいませ。(冷凍便は冷凍専用のトラックでの配送となる為)
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