未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。​
開華 純米大吟醸 夢ささら 720ml ギフト箱入り

開華 純米大吟醸 夢ささら 720ml ギフト箱入り

ギフト対応
720ml×1本
3,850円
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Kura Master 2021 金賞!精米歩合38%、新開発の酒米を贅沢に磨いた逸品。第一酒造の「開華 純米大吟醸 夢ささら」

<ココに注目!>

・延宝元年(1673年)創業、栃木県で最古の蔵元「第一酒造」
・栃木県で新たに誕生した酒造好適米「夢ささら」を使用
・精米歩合38%の贅沢な純米大吟醸
・専用ギフトボックス入りで贈り物にも最適
・「Kura Master 2021」純米大吟醸酒部門 金賞受賞
・「インターナショナル ワイン チャレンジ2021」純米大吟醸の部 ブロンズ獲得

商品の特長

創業から340年余り、栃木県内で最も歴史のある老舗酒蔵「第一酒造」より、「開華 純米大吟醸 夢ささら」をご用意いたしました。

【原料米】栃木県産夢ささら100%
【精米歩合】38%
【酵母】栃木酵母
【アルコール度】16%
【日本酒度】-2
【酸度】1.6
【飲み方】冷酒◎ 常温○ お燗×

白桃やグレープフルーツのような瑞々しく爽やかな果実の香りと、まろやかできれいな旨味、キレの良い飲み口が後を引く味わいの「開華 夢ささら」。いつまでも飲んでいたくなる、お酒だけでも満足していただけるような特別な純米大吟醸です。
本品には栃木県で新しく開発された固有品種「夢ささら」を100%使用。夢ささらは、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持ち、吟醸酒などの特定名称酒に適した酒米です。米の半分以上、38%まで贅沢に精米して造り上げた、第一酒造を代表する逸品です。
フランス・パリで開催された日本酒コンテスト「Kura Master 2021」純米大吟醸酒部門では金賞を受賞し、「インターナショナル ワイン チャレンジ2021」では純米大吟醸の部 ブロンズ獲得など、数々の賞を受賞しました。

今までの開華のイメージからラベルも一新。モダンでグローバルな装いの専用ボックスに入れてお届けいたします。ご自宅用だけでなく、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。

素材の特長

栃木県で新たに誕生した酒造好適米「夢ささら」を使用。山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白(日本酒造りに重要なでんぷん質部分)を持ち、吟醸酒などの特定名称酒に適した酒米です。

第一酒造では、良質な佐野市の水を仕込水として使用しています。きれいな川水の条件は、山の地層が古くよく洗い晒されてあまり溶け出さず、その山に木がよく生えているような、水源のかん養が出来ていることです。佐野市の水は、関東平野の北端に位置した古生層から流れ出ており、その水質の良さから環境省の日本名水百選にも選ばれています。
※本ページ掲載の商品及び記載内容については、第一酒造にお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。)

第一酒造

創業から348年、代表銘柄「開華」を造る栃木県で最も古い酒蔵です。
日本名水百選にも選ばれる佐野市の良質な水と、地元田島町の契約農家さんに作って頂いているお米、又自社水田で蔵人自ら栽培する酒造好適米等を原料に、下野杜氏 二ノ宮俊一の元、地元出身の蔵人たちと共に、手造りの酒を醸しております。
フルーティーで華やかな香り立ちと、やわらかで透明感のある旨味が特徴の、地元に愛される毎日飲みたくなる食中酒を目指し、日々精進しております。
創業から348年、代表銘柄「開華」を造る栃木県で最も古い酒蔵です。
日本名水百選にも選ばれる佐野市の良質な水と、地元田島町の契約農家さんに作って頂いているお米、又自社水田で蔵人自ら栽培する酒造好適米等を原料に、下野杜氏 二ノ宮俊一の元、地元出身の蔵人たちと共に、手造りの酒を醸しております。
フルーティーで華やかな香り立ちと、やわらかで透明感のある旨味が特徴の、地元に愛される毎日飲みたくなる食中酒を目指し、日々精進しております。
ジャンル
お酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
内容量
720ml
アルコール含有量(%)
16%
保存方法
冷暗所
販売場の名称及び所在地
第一酒造株式会社/栃木県佐野市田島町488
酒類販売管理者の氏名
島田 嘉紀
酒類販売管理研修受講年月日
2021/08/24
次回研修の受講期限
2024/08/23
研修実施団体名
佐野小売酒販組合
ギフト包装
対応あり
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開華 純米大吟醸 夢ささら 720ml ギフト箱入り

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ギフト対応
720ml×1本
3,850円
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第一酒造

創業から348年、代表銘柄「開華」を造る栃木県で最も古い酒蔵です。日本名水百選にも選ばれる佐野市の良質な水と、地元田島町の契約農家さんに作って頂いているお米、又自社水田で蔵人自ら栽培する酒造好適米等を原料...もっと見る

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