1673年創業、栃木県で最も歴史がある老舗酒蔵 第一酒造の超定番酒4本をセレクトしたセットです。栃木の地酒”開華”をお試し頂く入門編としまして、最適のセットかと思います。

『 開華 呑み比べセット 720ml×4本 』

「開華 特別純米原酒 みがき」
「開華 純米酒」
「開華 純米吟醸」
「開華 本醸造」

【開華 特別純米原酒 みがき】
地元で古くから愛される第一酒造を代表する一本。
お米の旨味を存分に感じられる「原酒」をしっかり蔵熟成。香ばしいお米の深い香り立ちと円やかで力強い旨味、キレのある飲み口が特徴的です。冷酒も美味しいですが、常温、お燗でより骨太な味わいを楽しんで頂けます。
【原料米】五百万石　あさひの夢　　
【精米歩合】59%
【酵母】栃木酵母
【アルコール度】17%
【日本酒度】+3　　　　　
【酸度】1.4
【飲み方】冷やして○ 常温◎ お燗◎


【開華 純米酒】
地元”田島町”の農家さんが作る飯米「あさひの夢」を使用。これを”扁平精米”することで、精米歩合65%とは思えない程スッキリ軽やかなお酒に仕上がりました。もちろんお米のふくよかな味わいはそのままに、食卓に必ず欲しくなる最高の食中酒です。
【原料米】五百万石　あさひの夢　　
【精米歩合】65%
【酵母】栃木酵母
【アルコール度】14%
【日本酒度】+2　　　　　
【酸度】1.3
【飲み方】冷やして○ 常温◎ お燗◎


【開華 純米吟醸】
人気の酒米”五百万石”と”美山錦”を使用した、爽やかな和梨のような香りとキレの良いシャープな味わいが、辛口ファンに大変ご好評いただいております。魚介類との相性が抜群ですので、キンと冷やして一緒にどうぞ。
【原料米】五百万石　美山錦　　
【精米歩合】55%
【酵母】栃木酵母
【アルコール度】14%
【日本酒度】+1　　　　　
【酸度】1.4
【飲み方】冷やして◎ 常温◎ お燗○


【開華 本醸造】
地元佐野市の飲食店で、最も売れているお酒といえばコチラ。地元のお米”あさひの夢”の旨味をそのまま残しつつ、すっきりキレのある‟グイグイいける”飲み口が、昔から地元のお客様に愛される所以です。冷酒、常温、お燗と何でも美味しい幅の広い味わいを是非一度お試しください。
【原料米】五百万石　あさひの夢　　
【精米歩合】65%
【酵母】栃木酵母
【アルコール度】15%
【日本酒度】+3　　　　　
【酸度】1.3
【飲み方】冷やして○ 常温◎ お燗◎