燻製サーモンを贅沢に使用。faloの「クリームソース」
＜ココに注目！＞
・こっくりと絡み合うクリームソース
・薫香が鼻孔をくすぐる大人の味わい
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
・薫香が鼻孔をくすぐる大人の味わい
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
商品の特長
燻製サーモンの上品な香りがクリームと混ざり合い、大人の味わいに。
キャベツの甘み、歯ごたえもたのしい逸品です。
キャベツの甘み、歯ごたえもたのしい逸品です。
コルニッション（きゅうりの酢漬け）の酸味がアクセントに。
全体を引き締める爽やかなコルニッションがクリームの味わいを引き立てます。
全体を引き締める爽やかなコルニッションがクリームの味わいを引き立てます。
おいしい召し上がり方
①1%の塩を入れたお湯で、パスタを茹でます。
②湯煎などで温めたソースと茹で上がったパスタを絡めます。
③付属のコルニッションを添えて、完成です。
編集部の実食レポート
サーモンが惜しみなくたっぷり入ったクリームソースです。ぼんやりした味になりがちなクリームソースパスタもコルニッションの酸味でグッと大人っぽい味わいに。自分でクリームパスタを作るとちょうど良いソースの濃度になかなかならないのですが、湯煎してあえるだけなので失敗知らず。さらに、こんなに贅沢に具材が入って1,000円以下という驚き価格。リピート買い必至の商品です。
falo
2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲うようにカウンターを設置。イタリアンの名店で料理長も務めた樫村シェフが、食材の個性を最大限に引き出した逸品を提供しております。ご自宅でぜひご堪能ください。「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、faloにお問い合わせください。（食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。）
- ジャンル
- イタリアン
- 賞味期限
- 商品発送日より冷凍で約1カ月。解凍後は冷蔵庫で保管の上、2日以内にお召し上がり下さい。
- 原材料
- 牛乳、生クリーム、バター、小麦粉、スモークサーモン、キャベツ、コルニッション
- 内容量
- 285g（パスタ80gに対して1人前）
- 保存方法
- 冷凍
- ギフト包装
- 対応なし
関連商品
トマトの冷たいガスパチョとイワシの酢締め972円
オッソブーコ（骨付き仔牛スネ肉のトマト煮とサフランリゾット）4,536円
うにたっぷりのクリームソース2,376円
ピリ辛 アラビアータソース864円
イカもたっぷり入ったイカスミソース1,296円
