1,188円
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ごろごろ野菜の食べ応え。faloの「ジェノベーゼ」

<ココに注目!>

・バジリコの風味が豊かに香るソース
・異なる食感もたのしい大ぶり食材
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店

商品の特長

バジリコの香りが豊かなジェノベーゼソース。

さっぱりと爽やかな香りが鼻孔をくすぐります。
大ぶりにカットされたじゃがいもとインゲンをふんだんに使用し、食べ応えも十分。

バジリコやチーズが絡み合い、濃厚な味わいをご堪能いただけます。

おいしい召し上がり方

①1%の塩を入れたお湯で、パスタを茹でます。
②湯煎などで温めたソースと茹で上がったパスタを絡め、完成です。

<ご注意点>
変色や香りが飛ぶ恐れがあるため、ソースの加熱しすぎにご注意ください。ほんのり温まる程度が目安です。

<おすすめのアレンジ>
魚料理のソースとしてもおいしくお召し上がりいただけます。

編集部の実食レポート

ご家庭で作るのはなかなか難しい本格的なジェノベーゼパスタがお手軽に作れるソースです。インゲン、じゃがいもというジェノベーゼパスタに欠かせない具材も入っているので、茹でたパスタにあえるだけで完成します。よく冷えた白ワインとの相性がバツグンです。

falo

2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲うようにカウンターを設置。イタリアンの名店で料理長も務めた樫村シェフが、食材の個性を最大限に引き出した逸品を提供しております。ご自宅でぜひご堪能ください。「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、faloにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
イタリアン
賞味期限
商品発送日より冷凍で約1カ月。解凍後は冷蔵庫で保管の上、2日以内にお召し上がり下さい。
原材料
バジル 、にんにく、松の実、エシャロット、オリーブオイル、チーズ、じゃがいも、いんげん
内容量
110g(パスタ80gに対して1人前)
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応なし
1,188円
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falo

2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲...もっと見る

falo
東京都

じゃがいもとインゲンのジェノベーゼ

1,188円
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  • `(夏季休業による配送お休み期間)
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