極厚しょうが焼き5食セット

極厚しょうが焼き5食セット

5食
6,500円
極厚しょうが焼き10食セット

極厚しょうが焼き10食セット

10食
12,000円
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※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

30時間以上かけて作る極厚肉!箸で切れる驚きの柔らかさを是非体験してみて下さい!

<ココに注目!>

・仕込み時間30時間以上(低温調理時間20時間)
・今まで食べたことのない、箸で切れる驚きの柔らかさ
・テレビ番組をはじめ多数のメディアで取り上げられた注目の一品

商品の特長

東京の高田馬場駅より徒歩8分ほどの住宅街にひっそりとあるお店で、今までは限られたエリアの方しか食べることが出来ませんでした。多数のメディアに取り上げられた極厚しょうが焼きを是非この機会にご自宅でお召し上がりください。

素材の特長

豚肩ロースを20時間低温調理
しょうが焼きは薄く切ることが一般的ですが、当店はあえて極厚に。極厚でも食べやすい形を追求した結果、20時間の低温調理にたどり着きました。それ以外にも低温調理前に一晩ブライニングをすることでより肉質を柔らかくする工夫を施しております。

おいしい召し上がり方

沸騰したお湯に自然解凍したお肉を袋ごと弱火で10分湯煎して下さい。
自然解凍したタレを温めて下さい。
お肉にタレをかけたら完成です。

極厚しょうが焼き専門店 極厚家

日本の国民食と言っても過言ではない「しょうが焼き」は、家庭でも飲食店でも多くの場所で親しまれ食べられてます。
そんな「しょうが焼き」を分厚いステーキのようなお肉で作ったら面白いのではという発想のもと「極厚しょうが焼き」が生まれました。
“焼かないしょうが焼き”、“分厚いのに箸で切れる柔らかさ”など、今までにない「しょうが焼き」として、テレビをはじめ多数のメディアに取り上げて頂きました。
是非ご自宅で今まで食べたことのない「しょうが焼き」をお召し上がりください!
ジャンル
原材料
極厚しょうが焼き:豚肉(輸入)、食塩、 胡椒、食用なたね油、砂糖、ローリエ
タレ:しょうゆ(国内製造)、玉ねぎ(国産)、みりん、料理酒、おろししょうが、おろしにんにく、はちみつ、砂糖、そうだがつお風味調味料/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
極厚しょうが焼き5食セット:750g(150g×5袋)
極厚しょうが焼き10食セット:1,500g(150g×10袋)
タレ5食用:350g
※10食の場合はタレを2つお送りいたします。
賞味期限
商品に記載
保存方法
極厚しょうが焼き:-15度以下
タレ:10度以下
使用方法
タレ:冷蔵庫で自然解凍した後、フライパン等で使用分を加熱し、お肉にかけてください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。
ギフト包装
対応なし
極厚しょうが焼き5食セット

極厚しょうが焼き5食セット

5食
6,500円
極厚しょうが焼き10食セット

極厚しょうが焼き10食セット

10食
12,000円
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極厚しょうが焼き専門店 極厚家

日本の国民食と言っても過言ではない「しょうが焼き」は、家庭でも飲食店でも多くの場所で親しまれ食べられてます。 そんな「しょうが焼き」を分厚いステーキのようなお肉で作ったら面白いのではという発想のもと「極...もっと見る

極厚しょうが焼き

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