敬老の日ギフト 《風呂敷包み》うなぎの紅白味わいセット

敬老の日ギフト 《風呂敷包み》うなぎの紅白味わいセット

ギフト対応
蒲焼4切れ・白焼4切れ
6,200円
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※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

盛り付け例:お好みの薬味や刻み海苔をどうぞ
盛り付け例:お好みの薬味や刻み海苔をどうぞ

名店を味わい尽くす、贅沢な顔合わせ。うなぎの新甫の「うなぎの紅白味わいセット」

<ココに注目!>

・老舗うなぎ店の蒲焼と白焼の、おいしい食べ比べ
・うなぎの選別や捌き、焼きはもちろん、商品加工まで職人が手作業で行い発送
・焼き上がりを急速冷凍、出来立てのおいしさをそのままにお届け
・温めるだけの簡単調理で、本格派の味わいをご自宅でも
・敬老の日ギフト専用パッケージにてお届け
 商品にはお祝いムードが高まる紅白帯をつけ、保冷袋にて梱包。やさしい柚子色の風呂敷にてお包みします。
 「祝 敬老の日 いつもありがとう」と記したメッセージ帯付。

《9月11日までのご購入で》
当店の職人が丁寧に煮つけました。絶品の一品をプレゼント!
お酒の摘みに最適!一品料理に!アツアツご飯に乗せて角煮丼に!朝ごはんのお供に!
「本マグロの角煮1袋(70g入)」商品に同梱致します。敬老の日ギフトですのでご配送日をご指定下さい。

商品の特長

1967年創業、老舗のうなぎ専門店として名高い「うなぎの新甫」の蒲焼と白焼のセットです。

うなぎ専門店として、抜群の素材をよりおいしく召し上がっていただくため、その工程一つ一つにこだわって作っています。

「選別」は、卸業者から仕入れたうなぎを、さらに店舗にて職人が厳選。習得に長年を要する繊細な技術で「捌き・串打ち」を行い、独自の製法を用いた「焼き」の技術で、ぱりっとした表面の内側にふんわりとした身を閉じ込めた、極上の逸品に仕上げます。さらに焼きあがったものの出来栄えを見極め、大型冷凍庫にて急速冷凍、おいしさをそのまま封じ込めてお届けします。

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◆9月19日は敬老の日!
日ごろの感謝の気持ちが伝わる、敬老の日グルメギフトをどうぞ。
商品に紅白柄の帯を付け、保冷袋にて梱包。「祝 敬老の日 いつもありがとう」と記したメッセージ帯をお付けしています。さらにやさしい柚子色の風呂敷にてお包みします。自社オリジナル紙袋にてご配送(配送会社送り状を貼布)

◆ご配送日時のご指定を承ります。
備考欄にてお届けの日時をお申し付けくださいませ。(ご指定がなければ3営業日以内での出荷となります)





秘伝の自家製タレが食欲を刺激する、王道の蒲焼。素材本来のおいしさがしっかりと味わえる、極上の白焼。どちらも、豊富な経験を積んだ熟練の職人が、真心を込めて焼き上げています。工場生産ではないので量産はできませんが、手間暇かけて作る「うなぎ専門店だからこそ」の格別なひと品です。

《9月11日までのご購入で》早期ご購入特典あり!

生姜が香り立つ!本マグロの角煮。つまみに、朝ごはんのお供に、アツアツご飯に乗せて角煮丼も!
生姜が香り立つ!本マグロの角煮。つまみに、朝ごはんのお供に、アツアツご飯に乗せて角煮丼も!

素材の特長

国産うなぎ

新甫の前身は鮮魚店。代々受け継がれてきた職人の目利きによって厳選した、上質なうなぎを使用しています。

また、仕入れたうなぎを名古屋市覚王山からの井戸水で調理直前まで生かすのも新甫流。こうすることで鮮度を保ちながら独特の臭みを抜き、うなぎの身を引き締めています。

おいしい召し上がり方

温めたご飯の上に付属のタレをかけ、温めた蒲焼を乗せてうな丼として、白焼もご一緒に乗せて紅白丼としてお召し上がりください。

白焼はお好みの薬味を添えて、付属の特製醤油でどうぞ。お酒のおつまみにも最適です。

<温め方>
・湯煎の場合:沸騰したお湯で5~6分ほど温めてください。
・電子レンジの場合(500W):冷凍のまま、真空袋に少し切れ目を入れて1分ほど温めてください。もしくは、商品解凍後、耐熱皿に乗せラップをかけずに50~60秒温めてください。
<おすすめのアレンジ>
多彩なアレンジでもお楽しみいただけるよう、2種類を4切れずつお届けいたします。ご飯とは別盛りで定食風に、それぞれを丼にして食べ比べに、お好みの薬味と合わせておつまみに。お召し上がりいただく人数やシーンに合わせてお楽しみください。

白焼は特にうなぎ本来の味をお楽しみいただけます。山椒、ねぎ、わさび、生姜などお好みの薬味と合わせてみてください。甘酢をかけて胡瓜の塩もみなどを添えた、うざくという食べ方もおすすめです。

うなぎの新甫

創業1967年 名古屋池下に暖簾を掲げます
創業1967年 名古屋池下に暖簾を掲げます
一九六七年に名古屋池下に創業。うなぎ専門店としてのこだわりを貫き、鰻の選別・井戸水での生かし・捌き・串打ち・焼き・タレ作り・真空パック保存・急速冷凍に至るまで、その全てを経験豊富な職人が店舗にて行っております。当店の蒲焼・白焼は代々受け継がれる新甫独自の製法を用いて、職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔らかくなるよう、丁寧に手焼きしています。タレも創業以来手作り。季節ごとに調味料の配合を見極めて煮詰め熟成させます。焼きたての鰻をタレにくぐらせることで鰻の旨み・脂がタレに浸み込みまろやかな伝承タレとなります。このタレが鰻の旨み・美味しさを最大限に引き立て、焼きのその香ばしさがより一層、食をそそります。
こだわりを極めたうなぎ専門店の伝統の逸品をご家庭でご賞味いただけますと幸いです。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、うなぎの新甫にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
うなぎ
賞味期限
2カ月
原材料
●蒲焼 
ニホンウナギ(国産)、醤油、みりん、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1(一部に大豆、小麦を含む)
●タレ 
醤油、みりん、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1(一部に大豆、小麦を含む)
●山椒
●白焼 
ニホンウナギ(国産)、みりん
●厳選醤油 
醤油、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1(一部に大豆、小麦を含む)

◆令和4年9月11日までの早期ご購入特典◆
●「本マグロの角煮1袋(70g入)」
《本マグロの角煮》本マグロ、生姜、ザラメ、醤油、酒、みりん、酢、/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)

内容量
蒲焼4切れ・白焼4切れ 伝承のタレ1本・山椒1袋・厳選醤油1本付
風呂敷付
《9月11日までの購入で》本マグロの角煮1袋(70g)を商品に同梱

保存方法
冷凍
品番
KG-WR-UD1SD1
ギフト包装
対応あり
敬老の日ギフト 《風呂敷包み》うなぎの紅白味わいセット

敬老の日ギフト 《風呂敷包み》うなぎの紅白味わいセット

ギフト対応
蒲焼4切れ・白焼4切れ
6,200円
この商品についてお店にお問い合わせする

※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

うなぎの新甫

一九六七年に名古屋池下に創業。うなぎ専門店としてのこだわりを貫き、鰻の選別・井戸水での生かし・捌き・串打ち・焼き・タレ作り・真空パック保存・急速冷凍に至るまで、その全てを経験豊富な職人が店舗にて行っており...もっと見る

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《早期ご購入特典あり!》【敬老の日ギフト】《風呂敷包み》うなぎの紅白味わいセット

6,200円
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