柔らかイワシとたっぷり野菜。faloの「イワシの香草パン粉焼き」
＜ココに注目！＞
・たっぷり野菜のラタトゥイユ入り
・さくさく、とろとろの食感もたのしい逸品
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
・さくさく、とろとろの食感もたのしい逸品
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
商品の特長
トマト、なす、ズッキーニ、パプリカなど旬の野菜をふんだんに使用したラタトゥイユの上に、コンフィにしたイワシをトッピング。
別添えのパン粉をかけトースターで仕上げることで、上はサクサク、中はとろりとした異なる食感がおたのしみいただけます。
別添えのパン粉をかけトースターで仕上げることで、上はサクサク、中はとろりとした異なる食感がおたのしみいただけます。
お食事だけでなく、ワインのお供にもおすすめです。
お店の味をそのままに、ご自宅でもぜひご堪能ください。
お店の味をそのままに、ご自宅でもぜひご堪能ください。
おいしい召し上がり方
①解凍後、付属のパン粉をまんべんなく振りかけます。
②オーブンなどで、パン粉が香ばしく焼けるまで焼き上げて完成です。
編集部の実食レポート
パン粉の香ばしさとイワシのジューシーな旨みがお酒好きにはたまらない一品です。トースターやオーブンで焼くだけの簡単調理なので、冷凍庫に常備しておけば忙しい日のディナーの前菜として大助かり。ラタトゥイユに野菜の甘みが凝縮されているので、青魚が苦手なお子様でも食べれてしまうかもしれません。
falo
2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲うようにカウンターを設置。イタリアンの名店で料理長も務めた樫村シェフが、食材の個性を最大限に引き出した逸品を提供しております。ご自宅でぜひご堪能ください。「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、faloにお問い合わせください。（食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。）
- ジャンル
- イタリアン
- 賞味期限
- 商品発送日より冷凍で約1カ月。解凍後は冷蔵庫で保管の上、2日以内にお召し上がり下さい。
- 原材料
- イワシ、ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉葱、トマト、トマトペースト、にんにく、イタリアンパセリ、ケイパー、アンチョビ、エシャロット、ドライオレガノ、チーズ、パン粉
- 内容量
- 120g（1人前）
- 保存方法
- 冷凍
- ギフト包装
- 対応なし
関連商品
お肉たっぷりのラザニア1,296円
短角牛のラグーソース 《※ご好評につき今回はパスタソースのみでの再販です！》2,052円
ポルケッタと色々なお野菜のトマト煮3,024円
小海老とグリンピースの焼きリゾット1,296円
豚肉と玉葱 トマトのアマトリチャーナソース1,188円
