うなぎ蒲焼 100g×2尾 +仙台牛 切落し350g

うなぎ蒲焼 100g×2尾 +仙台牛 切落し350g

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100gx2尾+切落し350g
7,500円
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やわらかでふっくら、おいしさが際立つうなぎです

強力な炎でじっくりとウナギを焼き上げ、余分な脂を落とし身質を高めます。この白焼きにこだわることで、タレの味のりまで大きく変化するのです。蒸し時間も通常より長くすることで、やわらかでふっくらとした食感を実現。さらに鰻専門店のように、タレ浸け焼きを3度繰り返すことで、より旨味を増した鰻蒲焼に仕上げます。

余計なものは使わない無添加仕上げ

うなぎ養殖日本一の鹿児島県で、良い原料を選び抜き鹿児島県指宿の澄んだ湧き水で作り上げた、こだわりのうなぎ蒲焼です。焼きに使うものはもちろん、セットでお届けするタレも化学調味料無添加。原料に自信があるため、着色料も使いません。贈り物にもお使いいただくうなぎだから、とことんこだわりました。

さすが「A5ランク」そう言わざるを得ない、肉の旨味と柔らかさを兼ねそろえた特上品。

ボリュームと品質両方欲しい!という欲張りな方向け。A5ランクの黒毛和牛をたっぷりと切り落としで詰め込んでいます。焼いて塩をつけるだけで、濃厚な味わい。肉汁に強い旨味を感じることが出来ます。
「鹿児島県産 うなぎ蒲焼(長焼)」
強力な炎でじっくりとウナギを焼き上げ、余分な脂を落とし身質を高めます。この白焼きにこだわることで、タレの味のりまで大きく変化するのです。蒸し時間も通常より長くすることで、やわらかでふっくらとした食感を実現。さらに鰻専門店のように、タレ浸け焼きを3度繰り返すことで、より旨味を増した鰻蒲焼に仕上げます。

「A5ランク限定仙台牛切り落とし」
切り落としとはいえ、たっぷり入った霜降りと、更によく動かす「肩・うで」の部位も含まれるため、肉の旨味もたっぷり!切り落としなのに、すき焼きでも楽しめるほどの品質です。

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ジャンル
うなぎ
賞味期限
目安としてお届けより1ヶ月間(パッケージに記載)
原材料
【うなぎ蒲焼】うなぎ(鹿児島県産)、たれ(しょうゆ、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆含む)
【蒲焼のタレ】しょうゆ、みりん、砂糖、うなぎエキス・山椒
【黒毛和牛】黒毛和牛(宮城県産)
内容量
鹿児島県産うなぎ蒲焼き 100g×2尾、A5等級『仙台牛』切り落とし350g タレ・山椒×2P
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応あり
うなぎ蒲焼 100g×2尾 +仙台牛 切落し350g

うなぎ蒲焼 100g×2尾 +仙台牛 切落し350g

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100gx2尾+切落し350g
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国産うなぎ&仙台牛『特上セット』鹿児島県産 うなぎ蒲焼 100g×2尾 & A5限定仙台牛 切落し350g タレ・山椒×2P付き 送料無料※冷凍

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