旬魚の旨味が染み渡る。faloの「アクアパッツァ」
＜ココに注目！＞
・旬の鮮魚、あさりから旨味がたっぷり染み出たスープ
・白ワインなどお酒のお供におすすめ
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
・白ワインなどお酒のお供におすすめ
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店
商品の特長
魚やあさり、トマトから、様々な旨味や出汁がたっぷりと染み出したアクアパッツァ。
白ワインなど、お酒のお供としてもおすすめです。
白ワインなど、お酒のお供としてもおすすめです。
その日によって、旬の鮮魚を厳選して使用。
ほどけるような柔らかさの魚とたっぷりのスープをご堪能ください。
ほどけるような柔らかさの魚とたっぷりのスープをご堪能ください。
おいしい召し上がり方
湯煎などで温めてから、器に盛り付けてお召し上がりください。
編集部の実食レポート
人気のアクアッパッツァも湯煎するだけでOK。大ぶりのアサリがごろごろ入っていて見た目もゴージャス。出汁がとってもおいしいのでパンにつけても良いですし、茹でたパスタを加えてアクアパッツァパスタにアレンジしても良いかもしれません。
falo
2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲うようにカウンターを設置。イタリアンの名店で料理長も務めた樫村シェフが、食材の個性を最大限に引き出した逸品を提供しております。ご自宅でぜひご堪能ください。「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、faloにお問い合わせください。（食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。）
- ジャンル
- イタリアン
- 賞味期限
- 商品発送日より冷凍で約1カ月。解凍後は冷蔵庫で保管の上、2日以内にお召し上がり下さい。
- 原材料
- 鮮魚、あさり、ドライトマト、オリーブ、ケイパー、パセリ
- 内容量
- 切り身90g前後 総量200ｇ（1人前）
- 保存方法
- 冷凍
- ギフト包装
- 対応なし
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