・肉好きな方へのプレゼントとして
・ご自宅でも赤身肉でヘルシーに
・前夜からの解凍・温めだけで、簡単にすぐ食べれます。


＜お届け配送日時について＞
ご注文後、冷凍クール便（クロネコ）にて
準備が整い次第に随時お送りいたします。

厳選した国内産の赤身肉を1つ1つ
手作業で丹念に火入れをしています。

時間をかけてじっくり加熱している
赤身肉の中心部分はしっとりとロゼ色。

加熱済みでお送りしますので、
『肉を焼くむずかしいコツ』も必要ありません。

解凍後、湯せんで数分間だけ温めて
お召し上がりいただけます。

肉好きにはたまらない肉本来の絶妙な
旨みを堪能できる当店の自信作です。

脂身のあるサーロインや霜降り肉ではなく、
良質な『赤身モモ肉』を使用しています。

よく動かす部位だからこそ、筋肉が赤身として
タンパク質を豊富に含んでいます。

しっかりと噛み締めるたびに感じる
肉本来の味わいは滋味深く、たくさん食べても
ヘルシーな赤身肉は満足感たっぷりです。

外国産も美味しいけれど、私たちの身近な
「ニッポンの旨い赤身肉」をぜひお試しください。

『自宅で赤身肉を焼いたら失敗した・・・』
という話をお客様からよくお聞きします。

原因は脂肪の少ない赤身は、熱ですぐに
水分が蒸発し、タンパク質が固まってしまうため
パサパサに焼き上がってしまいがちです。

そこで、当店ではレストランに近い状態の
おいしい赤身肉をご自宅でも召し上がって
いただくために、お取り寄せ用にあらかじめ
加熱してお送りいたします。

ローストビーフのように冷たいまま前菜にする
肉ではなく。メインとして熱々な赤身肉ステーキを
食卓に並べていただけます。

①食べる前に冷蔵庫に移して１晩ほど解凍します。
②お湯を沸かした鍋に真空袋のまま湯煎で７〜9分温めます。
③袋から取り出しお好みでカットして完成です。

（開封時は中身が熱いので十分お気をつけください）
（中心部まで温めてお召し上がりください）

フライパンやオーブンも使わず、鍋ひとつで
だれでも簡単に豪華な赤身肉ステーキを
用意することができます。

ゆっくり過ごしたい休日やキャンプ。
肉好きな方への贈答用としておすすめです。

同封しているフランス産
天日塩（fleur de sel）とチミチュリソースを
赤身肉をご一緒にお楽しみください。

真空袋などにお入れしています。
(写真の容器は付属していません)

『チミチュリ』は、南米アルゼンチン発祥の
爽やかなソースで青唐辛子とニンニク、パセリや
ハーブの酸味とほのかな辛味が相性の良い
当店おすすめのステーキソースです。

ニンニクには血糖値を下げる働きもあり、
赤身肉の脂肪燃焼効果と合わせれば最強のコンビ！
喜ばれること間違いありません。

贈り物にギフトに梱包してお送りいたします。
（赤身肉ほか、フランス産天日塩と
チミチュリソースも同梱いたします。）

＜お届け配送日時について＞
ご注文後、冷凍クール便（クロネコ）にて
準備が整い次第に随時お送りいたします。

※お届け日にご指定がある際には備考欄に
ご記入ください。