
1994年の創業以来「全製品自家製で添加物を出来るだけ使わず身体に優しく、美味しいもの」をつくっている『長沼あいす』のベストセラー商品をセットでお届け。「安全」「人に優しい」をテーマに素材を厳選!雄大な北海道の大地で育ったたまご「地黄玉子」を使用。小麦粉は100%北海道産。生乳は地元近郊の契約農家より直接送られる搾りたての北海道産生乳を100%使用。
また、製造にもこだわり、一般的には乳化剤・増粘剤・脱脂粉乳・水飴等を入れて造られていますが、アイスの家の製品は極力添加物の使用を抑えて、高品質の生乳と厳選した素材、そしてりんご100%のペクチン(話題の健康食品)を使用したアイスクリームです。 また、一般のアイスクリームよりもオーバーラン(空気量)を少なくしたのも、美味しさの秘訣です。
また、製造にもこだわり、一般的には乳化剤・増粘剤・脱脂粉乳・水飴等を入れて造られていますが、アイスの家の製品は極力添加物の使用を抑えて、高品質の生乳と厳選した素材、そしてりんご100%のペクチン(話題の健康食品)を使用したアイスクリームです。 また、一般のアイスクリームよりもオーバーラン(空気量)を少なくしたのも、美味しさの秘訣です。
【各種アイスクリームの特徴】
『朝しぼりミルク』
ミルクの風味豊かでなめらかな食感のアイス。口に含みとまるで牛乳をのんでいると思うほど牛乳の味が強く感じられます。それでいて、後味はあっさりとして食べ飽きず、小さなお子様からご年配の方まで幅広い年齢層の方に賞味いただけます。
『夕張メロン』
夕張メロンの果肉と果汁を贅沢に仕様したアイスはミルクとの相性も良く、原料を夕張農協から直接仕入れたこだわりのアイスです
『ゴールデンバニラ』
使用しておりますバニラエッセンスはマダガスカル産の本物のバニラの香り。鮮やかな黄色の色調は甘みやコクが強い卵黄の使用によるものです。
『オホーツクの塩』
オホーツク海の海水より作ったミネラルが豊富な天然塩を使用しており、ミルクの風味をより一層引き立てています。口に入れるとまずはほんのり塩を感じ、そのあとにまろやかなミルクアイスの甘さが口に広がります。
『クリームチーズ』
北海道産チーズを使用した濃厚な風味となめらかな食感が特徴です。オホーツクの塩を使用しており、この塩気がチーズ感をより一層アップしております。
『十勝あずき』
十勝産小豆で風味付けしたアイスクリームです。小豆はミルクの相性が良く、甘さも控えめに仕上げたアイスクリームです。
『抹茶』
抹茶の風味豊かなアイスクリームです。
『チョコレート』
上質なチョコレートに新鮮な生クリームを加え、滑らかな触感のアイスクリームに仕上げました。
『朝しぼりミルク』
ミルクの風味豊かでなめらかな食感のアイス。口に含みとまるで牛乳をのんでいると思うほど牛乳の味が強く感じられます。それでいて、後味はあっさりとして食べ飽きず、小さなお子様からご年配の方まで幅広い年齢層の方に賞味いただけます。
『夕張メロン』
夕張メロンの果肉と果汁を贅沢に仕様したアイスはミルクとの相性も良く、原料を夕張農協から直接仕入れたこだわりのアイスです
『ゴールデンバニラ』
使用しておりますバニラエッセンスはマダガスカル産の本物のバニラの香り。鮮やかな黄色の色調は甘みやコクが強い卵黄の使用によるものです。
『オホーツクの塩』
オホーツク海の海水より作ったミネラルが豊富な天然塩を使用しており、ミルクの風味をより一層引き立てています。口に入れるとまずはほんのり塩を感じ、そのあとにまろやかなミルクアイスの甘さが口に広がります。
『クリームチーズ』
北海道産チーズを使用した濃厚な風味となめらかな食感が特徴です。オホーツクの塩を使用しており、この塩気がチーズ感をより一層アップしております。
『十勝あずき』
十勝産小豆で風味付けしたアイスクリームです。小豆はミルクの相性が良く、甘さも控えめに仕上げたアイスクリームです。
『抹茶』
抹茶の風味豊かなアイスクリームです。
『チョコレート』
上質なチョコレートに新鮮な生クリームを加え、滑らかな触感のアイスクリームに仕上げました。
※本ページ掲載の商品及び記載内容については、北海道うまいもの館にお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。)
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- ジャンル
- スイーツ
- 賞味期限
- 冷凍 なし
- 原材料
- 【特定原材料】夕張メロン]乳成分[ゴールデンバニラ]乳成分、卵[クリームチーズ]乳成分[朝しぼりミルク]乳成分[オホーツクの塩]乳成分[抹茶]乳成分[十勝あずき]乳成分[チョコレート]乳成分、大豆
- 内容量
- オホーツクの塩、ゴールデンバニラ、クリームチーズ、夕張メロン、十勝あずき、朝しぼりミルク、抹茶、チョコレート 各100ml×1個
- 保存方法
- 冷凍
- ギフト包装
- 対応なし