・牛タンを贅沢に使用したジューシーなハンバーグ
・そのままでもおいしい濃厚な旨味とほどよい弾力
・“予約2年待ち”で話題を集めた名店の味をご自宅で
・記念日やお祝い、大切な方への贈り物にも最適
・「食べログ 焼肉 百名店」４年連続選出店（2019～2022）

上質な黒毛和牛の焼肉をリーズナブルに堪能できる名店「焼肉ヒロミヤ」より、「牛タン塩ハンバーグ」をご用意いたしました。

オープン以来人気を博し、“2年先まで予約がとれない焼肉屋”として話題を集めた当店。そんな予約困難店の味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただける逸品です。

加熱前のハンバーグを冷凍して真空パックでお届けしますので、調理も簡単。焼きたての感動を、この機会にぜひご体験ください。

当店名物の牛タンを贅沢に使用し、特製の塩ダレで味付けしたジューシーなハンバーグ。

ナイフを入れれば肉汁がじゅわっとあふれ出し、ほどよい弾力と凝縮された旨味をご堪能いただけます。

しっかりとした味わいに仕上がっておりますので、まずは調味料などをかけずにそのままお召し上がりいただくのがおすすめです。

名店のこだわりがつまった逸品は、大切な方への贈り物にもぴったり。記念日やお祝い、ご来客時のおもてなしなど、幅広いシーンでご利用ください。

ヒロミヤ名物の牛タンを贅沢に使用。牛タンならではのほどよい弾力と、しっかりとした旨味をご堪能いただけます。

①冷蔵庫で約12時間解凍します。

②ハンバーグの中心までしっかり解凍されているかご確認ください。また、空気を含ませるように練り直すことで、よりふっくらとした仕上がりになります。

③温めたフライパンにハンバーグを乗せてフタを閉め、弱火で5～6分ほど焼いてください。

④ハンバーグを裏返して再度フタをし、弱火のまま5～6分ほど焼きます。

⑤中まで火が通っているか確認します。爪楊枝を刺して透明な肉汁が出れば完成です。

⑥お皿に盛りつけてお召し上がりください。

＜ご注意点＞
・電子レンジでは解凍しないでください。
・生ハンバーグにつき、中心部までしっかり加熱してからお召し上がりください。

ヒロミヤ自慢の牛タンがたっぷり入った、塩味の個性派ハンバーグ。ナイフを入れた瞬間、ゴツッとした食感が伝わってきます。一口頬張ると、ハンバーグなのにまるで肉そのものを食べているような感覚。レモンがよく合います！ 味もしっかりついているので、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったり。肉好きの人にはぜひ一度食べてみてほしい逸品です。

「2年先まで予約がとれない焼肉屋」として有名な焼肉ヒロミヤ。料理はコース一種類のみ、ドリンクはセルフサービスと、人件費や余計なサービスコストを省くことで、最大限に追究した上質なお肉をリーズナブルな価格で提供しております。提供する赤身や霜降り肉は、和牛のみを使用。下処理にもこだわり抜き、各部位・種類ごとに合わせたカットで、その美味を引き出しました。一番人気の「厚切り牛タン」は、全体の2割ほどにあたるタン元の柔らかい部位のみを贅沢に使用し、厚切りでも柔らかくサックリとした食感を実現。また、りんごやキウイ、玉ねぎをふんだんに使ったフルーティーなタレも自信作。甘めの味付けはお肉の旨味と絡まり、素材本来の味わいをさらに高めます。