6食入り
4,800円
この商品についてお店にお問い合わせする

※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

醤油味、ここに極まれり。しば田の「中華そば」6食入り

画像は盛り付けイメージです。具材は商品に含まれません。
画像は盛り付けイメージです。具材は商品に含まれません。

<ココに注目!>

・数種類の醤油と特製の鶏出汁を合わせた力強い味わいのスープ
・国産小麦を使用したこだわりの自家製麺
・「The Tabelog Award Bronze」2年連続受賞(2020~2021)
・「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」2017~2020、4年連続選出
・行列ができる名店の味をご家庭でたのしめる

商品の特長

全国の食通を唸らす極上の醤油ラーメンを求めて行列が絶えない名店「しば田」の「中華そば」6食入り。

スープには特製の鶏出汁と数種類の醤油を合わせ、上質な素材を使用したシンプルで力強い味わいの醤油ラーメンに仕上げました。
麺は国産小麦のみを使用した全粒粉の自家製麺。風味の良さとコクのあるスープとの相性をおたのしみください。
商品は要冷凍です。鮮度を保つためクール便でお届けいたします。-18度以下で保存し、製造から1ヵ月以内にお召し上がりください。

※冷凍の麺とスープのみの発送になります。

素材の特長

スープ

津軽鴨、比内地鶏、青森シャモロック、丹羽黒どりから抽出したスープに、8種類の醤油をブレンドしたタレを合わせました。

おいしい召し上がり方

①大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍スープをビニールに入ったままの状態で15分間湯煎します。※鍋肌に直接ビニールがふれると、穴が空きスープが漏れてしまいます。ご注意ください。
②別の大きめの鍋にもたっぷりのお湯を沸かし、冷凍のまま麺を入れ、長い箸で混ぜながら1分~1分30秒くらい茹でます。
③麺を茹でている間に、スープを丼に注ぎます。※あらかじめ丼をお湯などで温めておくと、熱々の仕上がりになります。
④茹でた麺をザルなどでしっかり湯切りし、スープの入った丼の中に入れます。
⑤箸で軽く麺をほぐし、お好みのトッピングを盛り付けたら完成です。

<おすすめのアレンジ>
煮豚、焼豚、きざみネギ、ワンタン、煮卵などがおすすめです。もちろん、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

<ご注意点>
麺に練り込まれている黒いつぶは小麦の全粒粉です。カビや異物ではないので安心してご賞味ください。

中華そば しば田

東京は仙川の街道沿いに暖簾を掲げる「中華そば しば田」。醤油を極め、自家製麺と出汁にこだわり、いつまでも飽きの来ない正道の一杯を日々追求しております。素材が互いを引き立て合い、スープの中で見事に調和した懐かしくも新しい中華そばを、ぜひご堪能ください。「The Tabelog Award 2021」Bronze受賞店、「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」2017~2020 選出店、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー受賞店(2014年度新人大賞1位、2015年度名店しょう油部門1位)

この商品をおすすめする食通

小林 孝充

小林 孝充(ラーメン大王)

ラーメンの食べ歩きは全都道府県に及び、これまで食べた数は14000杯超え!不動の初代ラーメン大王。

東京都下におけるラーメンジャンルのトップの座をキープし続けている大行列店しば田。看板である中華そばは津軽鴨、比内地鶏、青森シャモロック、丹羽黒どりから採ったスープ。鴨の旨み、甘みが非常に豊かで、醤油のいい香りがそのスープをさらに引き立てる。麺は全粒粉入りの細麺。具のない素ラーメンでの提供ではあるが、しば田の非常にレベルの高いスープの味わいを並ぶことなく十分に堪能することができるのがうれしい。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、中華そば しば田 にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
ラーメン
賞味期限
製造から1ヶ月
原材料
小麦、塩、かんすい、卵、地鶏、鴨、醤油、本みりん、日本酒、和三盆
内容量
3,000g
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応なし
6食入り
4,800円
この商品についてお店にお問い合わせする

※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

中華そば しば田

東京は仙川の街道沿いに暖簾を掲げる「中華そば しば田」。醤油を極め、自家製麺と出汁にこだわり、いつまでも飽きの来ない正道の一杯を日々追求しております。素材が互いを引き立て合い、スープの中で見事に調和した懐...もっと見る

中華そば しば田
東京都The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

中華そば(6食入り)

4,800円
お支払い方法について
クレジットカード決済、電子マネー決済に対応しています。
送料について配送方法について返品について