・数種類の醤油と特製の鶏出汁を合わせた力強い味わいのスープ
・国産小麦を使用したこだわりの自家製麺
・「The Tabelog Award Bronze」2年連続受賞（2020～2021）
・「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」2017～2022、6年連続選出
・行列ができる名店の味をご家庭でたのしめる

全国の食通を唸らす極上の醤油ラーメンを求めて行列が絶えない名店「しば田」の「中華そば」3食入り。

スープには特製の鶏出汁と数種類の醤油を合わせ、上質な素材を使用したシンプルで力強い味わいの醤油ラーメンに仕上げました。

麺は国産小麦のみを使用した全粒粉の自家製麺。風味の良さとコクのあるスープとの相性をおたのしみください。

商品は要冷凍です。鮮度を保つためクール便でお届けいたします。-18度以下で保存し、製造から1ヵ月以内にお召し上がりください。

※冷凍の麺とスープのみの発送になります。

津軽鴨、比内地鶏、青森シャモロック、丹羽黒どりから抽出したスープに、８種類の醤油をブレンドしたタレを合わせました。

①大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍スープをビニールに入ったままの状態で15分間湯煎します。※鍋肌に直接ビニールがふれると、穴が空きスープが漏れてしまいます。ご注意ください。

②別の大きめの鍋にもたっぷりのお湯を沸かし、冷凍のまま麺を入れ、長い箸で混ぜながら1分～1分30秒くらい茹でます。

③麺を茹でている間に、スープを丼に注ぎます。※あらかじめ丼をお湯などで温めておくと、熱々の仕上がりになります。

④茹でた麺をザルなどでしっかり湯切りし、スープの入った丼の中に入れます。

⑤箸で軽く麺をほぐし、お好みのトッピングを盛り付けたら完成です。

＜おすすめのアレンジ＞
煮豚、焼豚、きざみネギ、ワンタン、煮卵などがおすすめです。もちろん、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

＜ご注意点＞
麺に練り込まれている黒いつぶは小麦の全粒粉です。カビや異物ではないので安心してご賞味ください。

東京は仙川の街道沿いに暖簾を掲げる「中華そば しば田」。醤油を極め、自家製麺と出汁にこだわり、いつまでも飽きの来ない正道の一杯を日々追求しております。素材が互いを引き立て合い、スープの中で見事に調和した懐かしくも新しい中華そばを、ぜひご堪能ください。「The Tabelog Award 2021」Bronze受賞店、「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」2017～2022 選出店、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー受賞店（2014年度新人大賞1位、2015年度名店しょう油部門1位）