ブランデーケーキ 匠

ブランデーケーキ 匠

3,800円
ブランデーケーキ 匠 有料手提げ袋(1枚150円)付き

ブランデーケーキ 匠 有料手提げ袋(1枚150円)付き

3,950円
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コニャックレミーマルタン使用 ブランデーケーキ 「匠」

<ココに注目!>

・名品「コニャックレミーマルタン50°(コニャック・フィーヌ・シャンパーニュ)」を贅沢に使用
・フランス産ドライフルーツは期間を費やし発酵・熟成させ、旨みを凝縮しました
・しっとりと濃厚な大人のスイーツ

商品の特長

ホテルモントレこだわりのブランデーケーキは、名品「コニャックレミーマルタン50°(コニャック・フィーヌ・シャンパーニュ)」を贅沢に使用して焼き上げています。

生地に混ぜ込んでいるのは自家製クラム(スポンジケーキを切った時に出るポロポロのくずやパン粉)とブランデーに漬け込んだフランス産ドライフルーツ。

どちらも期間を費やし発酵・熟成させ、素材の旨味を凝縮しました。

しっとりと濃厚な大人のスイーツ。

香り高いブランデーの風味をお楽しみください。

名品「コニャックレミーマルタン50°」を使用

ブランデーとは、果実酒からつくられた蒸留酒のことで、生産地域によって「コニャック」「アルマニャック」「カルヴァドス」と分かれます。

商品に使用しているコニャックは原料にぶどうのみを使用しており、その地域で定められた製法で製造されております。

また、コニャックレミーマルタンはさらに6つの地域にエリア分けされた最上位地区グランド・シャンパーニュのコニャックを50%以上使用しています。

ホテルモントレ オンラインショップ

ホテルモントレオンラインショップは、日本の全国10都市に21ホテルを展開しているホテルモントレグループが運営しているオンラインショップです。

今までのホテル運営を通じご好評を頂いてきた商品のうち、ギフト・お土産・おうち時間のお楽しみにご利用頂ける商品をご準備致しました。
※本ページ掲載の商品及び記載内容については、ホテルモントレオンラインショップ にお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。)
ジャンル
スイーツ
賞味期限
製造日より30日
原材料
鶏卵(国産)、小麦粉、砂糖、洋酒、バター、あんず、プルーン、いちじく、乳脂肪、植物油脂、チーズ、アーモンド、レーズン、りんご、オレンジ果皮、レモン果皮、酒精、チェリー、シナモン、ナツメグ、卵黄、でん粉、牛乳、水飴、エタノール、ゼラチン加水分解物、食塩/膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、乳酸Ca、漂白剤(亜硫酸塩)、ミョウバン、着色料(カラメル、コチニール、クチナシ)、酸化防止剤(V.C、二酸化硫黄、亜硫酸塩、無水亜硫酸)、ソルビトール
アレルギー
小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご・ゼラチン
栄養成分表示
(1個当たり)熱量2189kcal、たんぱく質27.9g、脂質121.4g、炭水化物214.9g、食塩相当量2.6g(推定値)
内容量
ブランデーケーキ1本
商品サイズ
※22.5cm(長さ)×7cm(幅)×5.5cm(高さ)
保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者
ホテルモントレ株式会社 モントレフードセンター 兵庫県尼崎市元浜町1丁目72-22
注意喚起表示
本製品はカシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、ももを使用した設備で製造しています。
ギフト包装
対応なし
ブランデーケーキ 匠

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3,800円
ブランデーケーキ 匠 有料手提げ袋(1枚150円)付き

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