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熟成醤油、美味ぽん酢

熟成醤油、美味ぽん酢

3,100円
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熟成醤油、美味ぽん酢 有料手提げ袋小（1枚80円）付き

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熟成醤油と美味ポン酢
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レストランの味をご家庭で。「熟成醤油と美味ポン酢」

＜ココに注目！＞

・ホテルモントレ日本料理「随縁亭」がお作りする職人特製オリジナル『醤油・ポン酢セット』
・レストランの味をご家庭でお愉しみいただけます
・北海道産真昆布と鹿児島県産鰹節を使用し、まろやかで奥深い風味が特徴
・大切な方へのギフトにおすすめ

商品の特長

ホテルモントレ日本料理 随縁亭の職人がお造りするオリジナル熟成醤油とポン酢のセットです。

実際にレストランで提供している醤油・ポン酢をご家庭でも味わい頂けるようご用意いたしました。ご家庭で料亭の味をお愉しみください。

熟成醤油

九州から取り寄せた、柔らかなうまみとほんのりとした甘さのあやめ醤油をベースに、和食を知り尽くした料理人が独自のブレンドで醤油・味醂・料理酒を合わせた、コクがありまろやかな隨縁亭オリジナル醤油です。新鮮な魚介類のお造り等に相性抜群です。

美味ポン酢（びみぽんず）

徳島県の天然果汁100％のすだち果汁・ゆこう果汁に紀州あきちゃん梅を隠し味に使用した随縁亭オリジナルポン酢です。醤油・味醂・料理酒・味噌をブレンドし、味に深みとまろやかさを出しました。かつおのたたき等のお刺身、お鍋に相性抜群です。

北海道産真昆布と鹿児島県産鰹節を使用

醤油・ポン酢ともに、北海道産真昆布と鹿児島県産鰹節を使用し熟成させることで、まろやかで奥深い風味を与えています。熟成のすすんだ最適な状態を見極めお届けさせて頂きます。

パッケージ

ホテルモントレオリジナルの青箱でお届け致します。
ホテルモントレのイメージカラーの紺色にエンボス加工を施した高級感のあるパッケージでお届けします。

ホテルモントレ　オンラインショップ

ホテルモントレオンラインショップは、日本の全国10都市に21ホテルを展開しているホテルモントレグループが運営しているオンラインショップです。

今までのホテル運営を通じご好評を頂いてきた商品のうち、ギフト・お土産・おうち時間のお楽しみにご利用頂ける商品をご準備致しました。
※本ページ掲載の商品及び記載内容については、ホテルモントレオンラインショップ にお問い合わせください。
（食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。）
ジャンル
和食
賞味期限
製造日より30日
原材料
【味付けポン酢】しょうゆ（国内製造）、すだち酢、みりん、酒、ゆこう酢、梅肉、かつお節、赤味噌、昆布／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース）、Ｖ．Ｂ1、着色料（カラメル）、酒精【しょうゆ加工品】しょうゆ（国内製造）、みりん、酒、昆布、かつお節／アルコール、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（CMC、キサンタン）、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）
内容量
味付けポン酢 300ml、しょうゆ加工品 200ml
保存方法
要冷蔵（10℃以下で保存）
アレルギー
【味付けポン酢】小麦・大豆・りんご【しょうゆ加工品】小麦・大豆
栄養成分表示
【味付けポン酢】（100ml当たり）熱量88kcal、たんぱく質3g、脂質0.1g、炭水化物13.9ｇ、食塩相当量5.2ｇ(推定値）【しょうゆ加工品】（100ml当たり）熱量136kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.1g、炭水化物19.1ｇ、食塩相当量12.2ｇ(推定値）
製造者
ホテルモントレ株式会社　ホテルモントレグラスミア大阪（隨縁亭）
大阪府大阪市浪速区湊町1丁目2－3
注意喚起表示
【味付けポン酢】本製品は卵、乳成分、えび、そば、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、鶏肉、やまいも、ゼラチンを使用した設備で製造しています【しょうゆ加工品】本製品は卵、乳成分、えび、そば、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、鶏肉、やまいも、ゼラチンを使用した設備で製造しています　
ギフト包装
対応なし
熟成醤油、美味ぽん酢

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