中洲と天神の間にある春吉で創業25年以上の老舗「もつ鍋やましょう」は、厳選された九州産和牛の小腸を使用し、醤油味か味噌味で楽しめる絶品の「もつ鍋」が自慢の店です。
都内では市ヶ谷・神楽坂・人形町の3店舗がございます。
特製ポン酢でいただく黒豚と白菜をサンドした「やましょう鍋」や、約100種類あるサイドメニューなど、どれも美食を極めた品ばかり。その味わいは、芸能人、スポーツ選手などの著名人に加え、遠方からも客が訪れるほど評判です。
都内では市ヶ谷・神楽坂・人形町の3店舗がございます。
特製ポン酢でいただく黒豚と白菜をサンドした「やましょう鍋」や、約100種類あるサイドメニューなど、どれも美食を極めた品ばかり。その味わいは、芸能人、スポーツ選手などの著名人に加え、遠方からも客が訪れるほど評判です。
国産和牛(鹿児島・佐賀産和牛を中心に使用)の小腸のみを使用しておりツヤツヤで滑らかな脂と深い旨味をお楽しみ頂けます。
美味しさを一定に保てる様にその時々で状態の良いものを見極め安定した美味しさをお届けしています。
ぜひご自宅でお好みのお野菜と共に本場もつ鍋をご堪能ください。
美味しさを一定に保てる様にその時々で状態の良いものを見極め安定した美味しさをお届けしています。
ぜひご自宅でお好みのお野菜と共に本場もつ鍋をご堪能ください。
日付指定＜生＞もつ鍋
店舗同様のもつ鍋「生モツ」をご自宅でお召し上がり下さい！
＊鮮度管理が重要になりますので必ず日付指定（時間）下さい。
美味しく食べるには
到着日にお召し上がり下さい。
＊生モツは時間経過とともに旨味（ドリップ）が出てしまいます
＜やましょうのもつ鍋＞
牛一頭ずつ肉・内臓はどうしても違いがあるように、
一つの銘柄牛などにこだわるとどうしてもバラツキが出るので九州産和牛を中心に
契約農場の佐賀県産和牛と鹿児島県産和牛を一頭買いしています。
広く仕入れることで全体のバラツキを抑え、モツの仕入れ標準値を上げております。
標準値以下は使用しません。
このことから、牧場からお肉屋さんまで深いお付き合いすることで、
より上質な和牛モツを目利きしやすくなり、いつ食べても良質なもつ鍋をお楽しみ頂けます。
店舗同様のもつ鍋「生モツ」をご自宅でお召し上がり下さい！
＊鮮度管理が重要になりますので必ず日付指定（時間）下さい。
美味しく食べるには
到着日にお召し上がり下さい。
＊生モツは時間経過とともに旨味（ドリップ）が出てしまいます
＜やましょうのもつ鍋＞
牛一頭ずつ肉・内臓はどうしても違いがあるように、
一つの銘柄牛などにこだわるとどうしてもバラツキが出るので九州産和牛を中心に
契約農場の佐賀県産和牛と鹿児島県産和牛を一頭買いしています。
広く仕入れることで全体のバラツキを抑え、モツの仕入れ標準値を上げております。
標準値以下は使用しません。
このことから、牧場からお肉屋さんまで深いお付き合いすることで、
より上質な和牛モツを目利きしやすくなり、いつ食べても良質なもつ鍋をお楽しみ頂けます。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、もつ鍋やましょう通販（浜町店）にお問い合わせください。
（食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。）
（食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。）
- ジャンル
- 鍋
- 賞味期限
- 発送から４日以内（外箱に賞味期限記載）
- 原材料
- 国産牛小腸
＜濃縮スープ＞
脱脂加工大豆 小麦 食塩 アミノ酸液糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖・水飴) 調味料(アミノ酸等)
甘味料(甘草・サッカリンNa・ステビア) 保存料(パラオキシ安息香酸・vB1)
＜チャンポン麺＞
小麦粉 食塩 かんすい クチナシ色素 水
- 内容量
- モツ（小腸） ：2人前260g ／ 3人前390g ／ 4人前520g
濃縮醤油スープ : 2人前Sサイズ ／ 3人前Mサイズ ／ 4人前Lサイズ
＊スープ希釈 Sサイズ：水１L ／ Mサイズ：水1.5L ／ Lサイズ：水2L
- 保存方法
- 要冷蔵
到着日に食べるのが一番美味しいです。
保存する場合は冷凍してください。
解凍後は当日中に十分加熱してお召し上がりください。
- ギフト包装
- 対応あり
