アスパラ1000g

アスパラ1000g

1000g
3,564円
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安心安全な『農薬化学肥料不使用で栽培する』白馬村にある小さなオーガニック農園のアスパラ

<ココに注目!>

・農薬、化学肥料不使用の有機JAS(オーガニック)基準で栽培しています
・不要な肥料を与えていないので収穫量が少ないですが、その為1本1本の味が濃くなっています
・安心安全をモットーに栽培しており、お子様でも安心して食べて頂けます
・有機農業は持続可能な循環型社会に貢献しています

栽培地[白馬]の特長

アスパラの栽培されている長野県白馬村は標高700mに位置しウインターリゾートでも有名です。
高地な為、夏場でも朝晩の気温が20度以下になり寒暖の差が激しくなっています。
この寒暖の差によって、涼しい夜に野菜が仮眠状態となり余分なエネルギーを消耗しないので野菜をおいしくすると言われています。

商品の特長

当園のアスパラは肥料、農薬を使用せずに自然に近い状態で栽培しております。
その為、収穫量は少ないですが、1本1本の味が濃いのが特徴となっています。
また、北アスプスから流れてくる雪融け水も、アスパラの味に一役買っています。

発送方法

収獲した日に冷蔵便にて発送いたします。

アスパラは鮮度が命。収穫後、調整してからすぐに鮮度補助袋に入れます。
この鮮度保持袋には小さな穴が開いており、アスパラを程よい仮死状態にし収穫後の劣化を遅らせます。

商品到着後は、冷蔵庫に立てて保管し、調理する前に袋を開封下さい。
開封しますと鮮度保持袋の効果は無くなります。

ベストな状態で収獲してからの発送になるため、到着日を指定できません(時間指定は可能)
到着しては困る日がある場合はお知らせください。

美味しい食べ方

1本まるごとかぶりついても良し!

新鮮なアスパラは、シンプルに炒めて塩で食べてみてください!
いままでのアスパラには無かった瑞々しさと甘さがあるはずです。

アスパラ農家のおすすめ部分は、アスパラの頭部分ではなく下部(カット部分あたり)です。
筋っぽいことが多いので嫌煙する方も多いですが、実はこの部分が一番甘いのです。
是非、皮をピーラーなどで剥いて食べてみてください。

倉リ農園

長野県白馬村にある小さなオーガニック農園です。
農林水産省のオーガニック基準である有機JASを今年夏に取得予定。その為、取得までの間も、有機JAS規格同様に化学農薬、化学肥料、除草剤など化学由来資材は使わずアスパラガスを中心に多品目の野菜を栽培しています。
環境にやさしく持続可能な循環型社会はもちろん、小さなお子様でも安心して食べて頂ける野菜作りを心掛けています。
※本ページ掲載の商品及び記載内容については、倉リ農園 にお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)
ジャンル
その他
賞味期限
お早めにお食べください
原材料
野菜
内容量
アスパラ1000g(1.0㎏)
保存方法
冷蔵
ギフト包装
対応なし
アスパラ1000g

アスパラ1000g

1000g
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倉リ農園

長野県白馬村にある小さなオーガニック農園です。 農林水産省のオーガニック基準である有機JASを今年夏に取得予定。その為、取得までの間も、有機JAS規格同様に化学農薬、化学肥料、除草剤など化学由来資材は使...もっと見る

白馬の夏のアスパラ(サイズ混合)※農薬化学肥料不使用(予約販売)

3,564円
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