魚介の漁師風 スープ仕立て(2人前)

魚介の漁師風 スープ仕立て(2人前)

ギフト対応
2人前
4,180円
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【お召し上がり方】

①スープ・具材を解凍する

②お魚はペーパーなどで水気を拭き、軽く塩をして皮目をフライパンで焼く。
 赤海老・帆立も同様。(表面だけ軽く焼き目をつける程度)

*生のまま沸いたスープに投入しても美味しく召し上がれますが、この一手間で、より一層美味しくなります。
③スープを浅鍋に移し、火にかける。

④スープが沸いたら、表面を焼いた魚、帆立、赤海老を鍋に加える。お好みでお野菜(ほうれん草・菜花・カブ・トマト・茹でじゃがいもなど)を加えても。
(魚介は3分程度で火が通るので、お野菜はすぐに火の通るものか、あらかじめ茹でておくのがおすすめです)
⑤仕上げにムール貝を加え完成です。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、Il centrinoにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
イタリアン
賞味期限
-20度の冷凍で約3ヶ月程度(商品に記載)、解凍後は早くお召し上がり下さい。
原材料
旬のお魚・赤海老・ムール・帆立・トマト・甲殻類ブイヨン・魚ブイヨン(玉ねぎ・人参・セロリ・ウイキョウ・ニンニク・ハーブ・ローリエ。サフラン・白ワイン・ブランデー)・塩・香辛料・片栗粉
内容量
旬のお魚50g×2
赤海老2尾
ムール4個
帆立2個
スープ250g
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応あり
魚介の漁師風 スープ仕立て(2人前)

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大阪府
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