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食べるとみなぎる。ドットコミュの「ソーセージ10,000円セット」

<ココに注目!>

・みなぎる!よりどり贅沢な11種の「ソーセージ」
・薄皮の中身はホクホクポテト!スパイスが絶妙な「コミュコミュハピハピポテト」
・実を潰さないので旨味が弾ける。ソーセージの味をグッと引き立てる「自家製粒マスタード」

商品の特長

ドットコミュ渾身の11種のソーセージをはじめ、ハピハピポテト、自家製の粒マスタードをひと箱に詰め込んだ豪華10,000円のセットです。

11つのソーセージは、どれから食べても美味しくて楽しい、個性豊かなラインナップを揃えました。

・子供でも食べやすいスタンダードな味付けの【猪ソーセージ プレーン】

・ゴリゴリの鹿の肉感と食べやすさを両立した【鹿のサルシッチャ】

・イカスミ&マカでスタミナ満点の【オールブラックス】

・山のハーブ&ソルトが爽やかな【taeko】

・バランスの良い甘辛ハラペーニョが鹿肉に絡む、【チョリソ・モヒカーナ】

・赤さにこだわった情熱の旨辛猪チョリソー、【燃える闘魂アントニオ・チョリソ】

・よりジューシーに、を追求したパンチのある味、【パリ・サンジェルマン】

・甘い香りと爽やかな辛味が効いた、久米島の島胡椒を使用、【島胡椒ソーセージ】

・タイを感じるクセになる辛さ、「チェンマイソーセージ」

・そして存在感抜群の110gの1本、【のびいるモッツァレラソーセージ】

・やさしい作りで毎日食べたくなる300g15本入り【よいこソーセージ】

普段のお食事はもちろん、バーベキューや、贈答用にもおすすめの嬉しいセットになっております。

猪ソーセージ プレーン

子供でも食べやすいスタンダードな味付け
子供でも食べやすいスタンダードな味付け

鹿のサルシッチャ

ゴリゴリの鹿の肉感と食べやすさを両立
ゴリゴリの鹿の肉感と食べやすさを両立

オールブラックス

イカスミ&マカでスタミナ満点
イカスミ&マカでスタミナ満点

taeko

山のハーブ&ソルトが爽やか
山のハーブ&ソルトが爽やか

チョリソ・モヒカーナ

バランスの良い甘辛ハラペーニョが鹿肉に絡む
バランスの良い甘辛ハラペーニョが鹿肉に絡む

燃える闘魂アントニオ・チョリソ

赤さにこだわった情熱の旨辛猪チョリソー
赤さにこだわった情熱の旨辛猪チョリソー

島胡椒ソーセージ

甘い香りと独特の爽やかな辛味。鹿肉との相性も抜群。

【島胡椒とは】
ヒハツモドキ、ヒハツ、ピパーツ、ロングペッパーとも呼ばれる胡椒の一種で、シナモンに似た独特の甘い香りが特徴。血流を良くし、むくみや冷え性の改善に効果的です。女性には嬉しいアンチエイジングの効果も。

[クミンガーリック] パリ・サンジェルマン

クミンとガーリックを効かせ、よりジューシーに、を追求したソーセージ。

パンチの効いた後味にビールが抜群。おすおす。

チェンマイソーセージ

パクチー、ナンプラー、こぶみかんの葉、レモン、ターメリック、チリ。クセになる辛さ堪らない。もともと期間限定で店頭販売してましたが、再販の要望があまりに多かった為、再登場です

のびいるモッツァレラソーセージ

ドカンと1本、110gの生ソーセージの中には、ぎっしり詰められたモッツァレラチーズがトロ―ッと溶けます!

一口かじって、みょーんと伸ばすもよし!

カットしてみんなでシェアするもよし!

存在感抜群、食べごたえ満点の一本です。

よいこソーセージ

原材料は北海道産の豚肉、広島県産もち豚の脂、アンデスの岩塩、三温糖、よいこ出汁(片口鰯、鰹節、昆布)、以上。
安心して食べて頂ける、そしてなにより美味しいソーセージ。
ロールパンでミニホットドックを作るのもおすすめです。

コミュコミュハピハピポテト

みんな大好きなポテトフライも、ドットコミュが作るとこうなります!

薄皮を残し、スパイスやハーブをたっぷりと塗したその中身は、まさにホックホクです。

食べる人にハピハピになっていただきたいという思いを込めて作り上げた、その名も「コミュコミュハピハピポテト」です。

自家製粒マスタード

イエローマスタードとブラウンマスタード。

2種のマスタードの実をつぶさず丸ごと使い、プチプチとした食感を追求しました。
旨味の詰まったプッチプチのマスタードは、肉本来の味がガツンと響くドットコミュのソーセージの味をグッと引き立てます。

おいしい召し上がり方

ソーセージ

火入れは真空包装のまま、冷凍の状態でボイルしてください。

グツグツと煮込むようなボイルではなく、沸騰直前(90~95℃)のお湯に真空パックのまま入れて約13分が目安です。
<おすすめのアレンジ>
袋のままボイルしていただいた後、フライパンでほんの少しだけ表面に焼き色をつけると、外はパリッと中はジューシーに、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

コミュコミュハピハピポテト

油で中が暖かくなるまで揚げます。

編集部の実食レポート

ジビエ好きにはたまらない、鹿や猪のソーセージ。香辛料のバランスが絶妙なので獣臭さは無く、とても食べやすいです。保存料や添加物不使用なのも嬉しいですね。そのまま焼いて食べるだけではなく、パンに挟んでホットドッグにしたり、野菜とソテー、パスタやピラフ、スープなどアレンジは自由自在。自家製マスタードは粒のプチプチっとした食感がクセになりそう。ポテトも下味がついていて、ビールと一緒にいただくと最高のおつまみです。贈り物にもおすすめです。

ドットコミュ

広島市西区にお店を構える、食べるとみなぎるソーセージの専門店「ドットコミュ」。広島県産を中心とした、猪・鹿・鴨などのジビエ肉を、保存料や添加物を使用せず、ソーセージをお作りしております。ただ単に「ジビエ」や「無添加」をウリにしたいわけではなく、「人間の身体は、食べたものでつくられている」という考えのもと、天然のジビエ肉、インドからホールで仕入れる挽きたてのスパイス、広島近郊で採れたフレッシュなハーブなどを使用して、一つ一つ魂込め作り上げるソーセージをお届けいたします。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ドットコミュにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
賞味期限
製造から9ヶ月
原材料
原材料名/栄養成分表示

●猪ソーセージ(プレーン)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、塩、海藻粉末、三温糖(エネルギー295.5Kcal/たんぱく質15.1g/脂質25.5g/炭水化物1.3g/食塩相当量1.7g)

●猪ソーセージ(イカスミ)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、イカ墨、イカ、トマト、バター、塩、マカ、海藻粉末、香辛料、大蒜、昆布(エネルギー269.3Kcal/たんぱく16.5g/脂質22.3g/炭水化物0.7g/塩分1.7g)

●猪ソーセージ(ハーブソルト)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、山のハーブソルト、三温糖、海藻粉末、バジル(エネルギー 292.5Kcal/タンパク質15.0g/脂質25.3g/炭水化物1.3g/塩1.7g)

●猪ソーセージ(スパイシートマト)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、香辛料、トマトペースト、塩、大蒜、海藻粉末、生姜(エネルギー296.7kcal/たんぱく質15.2g/脂質25.5g/炭水化物1.5g/食塩相当1.7g)

●猪ソーセージ(クミンガーリック)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、食塩、香辛料、大蒜、三温糖、海藻粉末(エネルギー 414.7kcal、たんぱく質 16.5g、脂質 36.2g、炭水化物 1.1g、食塩相当量 1.7g)

●猪ソーセージ(モッツァレラ)110g/1本入り/生(非加熱)/冷凍
猪肉(広島県産)、モッツァレラチーズ、豚脂(広島県産)、トマトペースト、香辛料、塩、大蒜、海藻粉末、生姜(エネルギー250kcal/たんぱく質16.5g/脂質20.3g/炭水化物0.3g/食塩相当1.8g/ナトリウム0.7g/水分63.7g/灰分2.5g ※この表示値は目安です)

●鹿ソーセージ(スタンダード)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
鹿肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、塩、香辛料、大蒜、三温糖、海藻粉末、生姜、イタリアンパセリ、昆布(エネルギー236.8Kcal/たんぱく質17.4g/脂質18.0g/炭水化物1.2g/食塩相当量1.8g)

●鹿ソーセージ(ハラペーニョ)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
鹿肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、ハラペーニョ、スイートチリソース、塩、香辛料、大蒜、海藻粉末、三温糖(エネルギー221.9Kcal/たんぱく質16.1g/脂質16.7g/炭水化物1.9g/食塩2.1g)

●鹿ソーセージ(島胡椒)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
鹿肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、食塩、島胡椒、三温糖、大蒜、白ワイン、海藻粉末、生姜、香辛料、蜂蜜(エネルギー234.0kcal/たんぱく17.1g/脂質17.6g/炭水化物1.9g/食塩相当量2.0g)

●豚ソーセージ(チェンマイ)105g/2本入り/生(非加熱)/冷凍
豚肉(国産)、レモングラス、タイシーズニング、ココナッツミルク、ナンプラー、パクチー、カレーペースト、香辛料、ココナッツシュガー、レモンゼスト、三温糖、バイマックルー、食塩、(一部にえび、小麦、豚肉、大豆を含む)(エネルギー 205.3kcal/たんぱく質 16.1g/脂質 13.2g/炭水化物3.9g/食塩相当量 2.2g)

●豚ソーセージ(よいこ) 300g/15本入り/生(非加熱)/冷凍
豚肉(国産)、塩、三温糖、カタクチイワシ、昆布、鰹節

●自家製粒マスタード 110g/1瓶入り/生(非加熱)/冷凍
醸造酢、イエローマスタード、ブラウンマスタード、塩、蜂蜜(エネルギー280kcal/たんぱく質10.9g/脂質19.6g/炭水化物15.3g/食塩相当量1.4g/ナトリウム0.6g/水分61.5g/灰分2.8g)

●スパイシーポテト 250g/1pack入り/加熱済み/冷凍
じゃがいも、塩、香辛料(エネルギー185Kcal/タンパク質4.3g/資質0.3g/炭水化物42.3g/食塩相当量5.8g/ナトリウム2.3g/水分201.6g/灰分1.0g ※この表示値は目安です)
内容量
冷凍生ソーセージ(2本入り105g)×9、冷凍生ソーセージ(1本入り110g)×1、冷凍生ソーセージ(15本入り300g)×1、ポテト(250g)×1、粒マスタード(110g)×1
合計1,820g
保存方法
マイナス18℃以下で保存
ギフト包装
対応あり
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ドットコミュ

広島市西区にお店を構える、食べるとみなぎるソーセージの専門店「ドットコミュ」です。店名の由来は「山と町と人を繋ぐコミュニケーションを」というコンセプトに起因します。広島県産を中心とした、猪・鹿・鴨などのジ...もっと見る

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