ワインセット

ワインセット

缶詰2種(各1個)
3,405円
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ワインと共に、上質なひとときを。CANNATURELの「ワインセット」

<ココに注目!>

・ワインのお供におすすめのデリシャス缶詰2点セット
・ガーリックが香る近江牛グラウンドビーフ<紅玉>
・ワインの深みが感じられる仙台牛タン「Yo-Style」
・いつでもどこでも日本各地の美食体験が楽しめる
・120℃の加圧加熱殺菌により、保存料等を使わず長期保存が可能に
・洗練されたパッケージで贈り物にも最適

商品の特長

サスティナブルなものづくりを通じて世界中に“メイド・イン・ジャパン”の商品を発信する「CANNATUREL」より、「ワインセット」をご用意いたしました。

日本各地の生産者や飲食店と連携し、様々な加工食品を製造・販売するCANNATUREL。その中でも保存料等を使わずに賞味期限が最長化される缶詰容器に着眼し、レシピ考案から素材、調理方法にまでこだわり抜いたお料理缶詰「デリシャス缶詰」を開発いたしました。

本商品では、人気のラインナップの中から近江牛グラウンドビーフシリーズ<紅玉>と、仙台牛タンシリーズ「Yo-Style」の2種類をピックアップ。ワインのお供にぴったりな贅沢な味わいを、この機会にぜひご堪能ください。

近江牛グラウンドビーフ<紅玉>

※写真は盛り付けイメージです。
※写真は盛り付けイメージです。
近江牛専門店「牛肉商徳志満」とのコラボから誕生した、近江牛グラウンドビーフシリーズ<紅玉>。近江牛ならではの脂の旨味と牛肉そのもののおいしさを、徳志満オリジナルのガーリックソースが最大限に引き立てる逸品です。

素材の味を存分に味わっていただけるよう、味付けは極々シンプル。舌の上でふわりとほどけるような食感と共にコクのある味わいが染みわたり、鼻へ抜けていくガーリックの香りが余韻を残します。

辛めの味付けは炊きたてのご飯と相性ぴったり。さらにひと手間加えるだけで、様々なお料理へのアレンジもお楽しみいただけます。いつものお食事をワンランクアップさせてくれる、こだわりのひと品。ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。

Sendai gyu tongue「Yo-Style」

仙台の居酒屋「湊の小十郎」とのコラボにより生まれた、仙台牛タンのデリシャス缶詰。細かく刻んだ牛タンを赤ワインで煮込んだ「Yo-Style」は、じっくりと手間暇をかけた柔らかな仕上がりの中にも、牛タンらしい独特の食感をお楽しみいただける人気商品です。

牛タンの様々な楽しみ方を追求し、試作を繰り返して辿り着いたこだわりの逸品。牛タン本来の味わいと共に赤ワインの渋みや深みなどが感じられる、大人のためのひと品です。

バゲットにのせればブルスケッタに、ピザ生地にくるめばカルツォーネに。工夫次第でお洒落なメニューにアレンジが可能な優れものです。ぜひ白ワインやシャンパンと合わせていただき、上質なひとときをお過ごしください。

素材の特長

近江牛

近江牛グラウンドビーフ<紅玉>には、日本三大和牛のひとつ「近江牛」を贅沢に使用。上質な近江牛を丁寧にひき肉に加工し、密封加熱調理によりふわりとした食感に仕上げました。

霜降り度合いの高さと芳醇な香り、口溶けの良さが魅力の近江牛。不飽和脂肪酸であるオレイン酸をほかの黒毛和種よりも多く含んでいるため、牛肉の豊かな風味をお楽しみいただけます。

仙台牛タン

Sendai gyu tongue「Yo-Style」には、仙台名物の牛タンを贅沢に使用しています。洋風に仕上げた贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

おいしい召し上がり方

近江牛グラウンドビーフ<紅玉>

常温でそのままお楽しみいただくのがおすすめです。お酒に合うのはもちろん、ご飯との相性も大変良いため、ぜひ温かいご飯にのせてお召し上がりください。

Sendai gyu tongue「Yo-Style」

缶ごと3分ほど湯煎し、そのままお召し上がりください。牛タンを赤ワインで煮込んでいるため、ワインやシャンパンと良く合います。バゲットにのせればブルスケッタ、ピザ生地にくるめばカルツォーネと、様々なお料理にアレンジしやすい商品です。

CANNATUREL

持続可能なものづくりを通じて、世界中に“メイド・イン・ジャパン”の商品を発信するサスティナブル・ブランド「CANNATUREL(カンナチュール)」。食品ロスなどの課題に積極的に取り組みながら、日本各地の生産者や飲食店、シェフや料理研究家の方々と共創開発した「デリシャス缶詰」をお届けいたします。レシピ考案から素材、調理方法にまでこだわり、一つひとつ丁寧に手詰めされたデリシャス缶詰は、生産者の想いと共に日本食のおいしさを詰め込んだ価値あるひと品。おうち時間を豊かに彩る本格的な味わいを、ぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、CANNATURELにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
賞味期限
近江牛グラウンドビーフ<紅玉>:製造から1,095日
OX TONGUE SERIES. Sendai gyu tongue「Yo-Style」:製造から730日
原材料
近江牛グラウンドビーフ<紅玉>: 牛ミンチ(滋賀県産近江牛)(滋賀県製造)、焼肉のたれ、酒精(一部に小麦・大豆・ごま・リンゴを含む)

OX TONGUE SERIES. Sendai gyu tongue「Yo-Style」: 味付け牛タン(牛タン、食塩、胡椒、醸造調味料(醸造調味料(米、米麹、食塩)、アルコール、食塩、水あめ)、しょうゆ)(国内製造)、赤ワイン、ウスターソース、ケチャップ、米みそ、しょうゆ、甜菜糖、片栗粉、おろしニンニク/調味料(アミノ酸等)、酸味料、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草)、香辛料抽出物(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む)
内容量
近江牛グラウンドビーフ<紅玉>:90g
OX TONGUE SERIES. Sendai gyu tongue「Yo-Style」:90g
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
ギフト包装
対応なし
ワインセット

ワインセット

缶詰2種(各1個)
3,405円
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持続可能なものづくりを通じて、世界中に“メイド・イン・ジャパン”の商品を発信するサスティナブル・ブランド「CANNATUREL(カンナチュール)」。食品ロスなどの課題に積極的に取り組みながら、日本各地の生...もっと見る

ワインセット(缶詰2種)

3,405円
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