・海外の伝統のレシピを基に、20年間作り続けてきたパティシエ一推しケーキ
・最高級チーズと木苺の相性がたまらない6層仕立て
・ヨーロッパ諸国から取り寄せる最高級素材を贅沢に
・保存料などを極力添加せず、6時間以上かけて丁寧に手作り
・誕生日などに最適なメッセージプレート付き
・オープン以来多くのリピーターに愛される洋菓子宅配専門店

こだわりのケーキを全国にお届けする人気の洋菓子宅配専門店「洋菓子店カサミンゴー」より、「最高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ」をご用意いたしました。

ヨーロッパの名店で修行を重ねたシェフパティシエが手がける、見た目にも美しい繊細なケーキ。本場から仕入れる最高級素材を贅沢に使用し、6時間以上かけて一台一台丁寧に手作りしています。

幅広いお客様に安心してお召し上がりいただけるよう、食材の鮮度から徹底的にこだわり、香料・着色料・保存料なども極力使用しておりません。累計50,000台以上の発送実績から確立された梱包方法で、作りたてのおいしさをそのままお届けいたします。

「シュス木苺レアチーズケーキ」は、海外において100年前から伝わるレシピを基に、20年間変わらぬ味を守り続けてきたパティシエ一推しの逸品。北海道産の最高級カッテージチーズ＆生クリームと、真っ赤な木苺の組み合わせがとても鮮やかなケーキです。

サクサクとしたクッキー生地に木苺ジャム、ココアスポンジ、北海道産生レアチーズクリームを重ね、木苺ソースと木苺をトッピングした6層仕立て。上から下まで同時にお召し上がりいただくことで、酸味や甘さが見事に調和したバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。

ひと口頬張れば口いっぱいに広がる、木苺の優しい甘さ。とろけるようなチーズクリームは軽やかで、“1人で1ホール食べられる”というお声も多数いただいております。

当店のケーキにはメッセージプレートをお付けしておりますので、誕生日や記念日などのお祝い事にもぴったり。プレートにはお名前やメッセージをお入れすることが可能です。注文時の備考欄にてご用命ください。

1年に1度の特別な日を、カサミンゴーの華やかなケーキと共に。思い出に残る素敵なひとときを、どうぞごゆっくりとお過ごしください。

良質なフルーツの栽培で有名な南米チリもしくはフランスの契約農家から取り寄せた、おだやかな酸味の木苺（フランボワーズ）を使用。酸味や風味などを考慮し、季節に合わせて使い分けています。

日本に届いた原料の中から、職人が形の良い木苺を厳選して飾り付け。一般的には早熟したものを空輸中に完熟させることが多い木苺ですが、当店では完熟品を仕入れているため、甘く食べやすいと大変ご好評をいただいております。

レアチーズのクリームには、北海道産の最高級カッテージチーズと生クリームを使用しています。最高品質のチーズならではのなめらかさと軽やかな味わいをお楽しみください。

冷蔵庫に5～6時間以上、お急ぎの場合は箱を開封せず涼しい室温に2時間ほど置いていただくと食べ頃になります。1日冷蔵庫に置くと味が馴染み、より一層おいしくお召し上がりいただけるのでおすすめです。ケーキを切り分ける際は、熱湯などで熱く加熱した包丁でカットしてください。

「シュス木苺レアチーズケーキ」は、コーヒーや紅茶とのペアリングが特におすすめです。