肉屋のバラエティ福袋 【20,000円相当が10,000円】

肉屋のバラエティ福袋 【20,000円相当が10,000円】

内容量に記載
10,000円
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人気ハンバーグを中心に。わいわい賑やかに食卓を囲みたいあなたへ。

金格ハンバーグ:金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。

白格ハンバーグ:白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。

黒格ハンバーグ:格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。

薫格ハンバーグ:「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術(冷燻)によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。

牛醤ハンバーグ:「金格ハンバーグ」の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのがコチラ。「牛醤ハンバーグ」です。

薫格骨ぎわステーキ:骨盤にコバンザメのようにピタリと密着しているので骨から旨味をダイレクトに受け取っているため、ステーキで焼くとよりふくよかな味わいを楽しめます。一頭から取れるのも約500g位と少ない希少部位です。


牛醤-GYUSHO:日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。 お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、 黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。

金格ハンバーグコロッケ:金格ハンバーグパテ、牛醤、塩麹を配合した、格之進のレストラン品質のコロッケです。
格之進のハンバーグの味わいをコロッケでも実現しました。
サクッ、フワ、トロの“え!”という食感をお楽しみ頂けます。

牛醤入り肉饅頭:ハンバーグパテ、牛醤、を配合した、格之進のレストラン品質です。
肉汁を閉じ込める為の皮にもトコトンこだわりました。
焼いても揚げても蒸してもおいしい!スープに投入するだけのお手軽調理も可能♪
お好みの調理方法でどうぞ!
本ページ掲載の商品及び記載内容については、格之進にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
賞味期限
金格ハンバーグ:製造日より180日(冷凍保存)
白格ハンバーグ:製造日より180日(冷凍保存)
黒格ハンバーグ:製造日より180日(冷凍保存)
薫格ハンバーグ:製造日より180日(冷凍保存)
牛醤ハンバーグ:製造日より180日(冷凍保存)
薫格骨ぎわステーキ:製造日より30日(冷凍保存)
牛醤-GYUSHO:製造日より365日(常温保存)
金格ハンバーグコロッケ:製造日含め366日(冷凍保存)
牛醤入り肉饅頭:製造日含め366日(冷凍保存)
原材料
金格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

白格ハンバーグ
食肉(牛肉(国産黒毛和牛)、豚肉(岩手県産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

黒格ハンバーグ
牛肉(国産黒毛和牛)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

薫格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

牛醤ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、香辛料、オニオンエキス

薫格骨ぎわステーキ(約150g×1枚)
黒毛和牛

牛醤-GYUSHO
牛肉発酵調味料(牛肉(国産)、醤油麹(小麦・大豆を含む)、米麹)、食塩、砂糖、でんぷん/アルコール

金格ハンバーグコロッケ
野菜{ばれいしょ(北海道)、たまねぎ}、ハンバーグパテ(豚肉、たまねぎ、牛肉、牛脂、卵、パン粉、牛乳、塩麹、食塩、香辛料)、パン粉、牛肉発酵調味料、ビーフオイル、粒状大豆たん白、塩麹、食塩、衣(パン粉、小麦粉、米粉、植物油脂)

牛醤入り肉饅頭
ハンバーグパテ食肉加工品[国内製造(豚肉、たまねぎ、牛脂、鶏卵、パン粉、牛乳、塩麹、食塩、香辛料)、キャベツ(国産)、にら、牛肉発酵調味料、皮[小麦粉(国内製造)、食用動物油脂、食塩]/加工デンプン
内容量
金格ハンバーグ(120g×2個)
白格ハンバーグ(120g×2個)
黒格ハンバーグ(120g×2個)
薫格ハンバーグ(120g×2個)
牛醤ハンバーグ(120g×2個)
薫格骨ぎわステーキ(約150g×1枚)
牛醤-GYUSHO(1本/70g)
金格ハンバーグコロッケ(6個入り)
牛醤入り肉饅頭(30g×10個)
保存方法
金格ハンバーグ: -18℃以下で保存
白格ハンバーグ: -18℃以下で保存
黒格ハンバーグ: -18℃以下で保存
薫格ハンバーグ: -18℃以下で保存
牛醤ハンバーグ:-18℃以下で保存
薫格骨ぎわステーキ: -18℃以下で保存
牛醤-GYUSHO:常 温  ※ 直射日光を避け、常温で保存。
金格ハンバーグコロッケ: -18℃以下で保存
牛醤入り肉饅頭: -18℃以下で保存
ギフト包装
対応なし
肉屋のバラエティ福袋 【20,000円相当が10,000円】

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格之進

1999年、岩手県で焼肉屋として創業。肉の旨味を凝縮させる熟成技術を磨き、熟成肉の先駆け的存在となった。2014~2016年において日本最大級の肉イベント「肉フェス」で3年連続販売額1位を獲得し、2018...もっと見る

9種28個!肉屋のバラエティ福袋 希少部位入り【20,000円相当が10,000円】

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