・「The Tabelog Award Bronze」2020～2022 受賞店
・「食べログ フレンチ TOKYO 百名店」2021 選出店
・紅玉リンゴの上品な酸味とバニラのような甘くアロマティックな香りのトンカ豆のマリアージュをご堪能下さい
・記念日のデザートや贈答品としてもおすすめ
・解凍の温度帯により違った味わいが楽しめる

別売りの「ブイヤベース」「ブッフ・ブルギニョン黒毛和牛の赤ワイン煮込み」の食後に堪能すれば、ご自宅にいながらお店でフレンチコースをいただいているかのような気分に。

特別な日のデザートや、ちょっと贅沢なアフタヌーンティーのお供にいかがでしょうか。

バニラのような甘く芳醇な香りのトンカ豆をふんだんに使用しております。

常温で1時間程度解凍し、温めた包丁で切り分けてください。

また半冷凍、冷蔵、常温など温度帯によっても様々な風味やくちどけをお楽しみいただけます。

≪半冷凍≫
ひんやりとアイスのような感覚。冷凍状態でもカチカチではなく、より濃厚に味わえます。

≪冷蔵≫
徐々に溶けはじめる頃合いですと、冷凍よりも風味・甘みを感じていただけます。

≪常温≫
テリーヌ・ド・ショコラ本来の滑らかなくちどけが楽しめます。

“和魂洋才”をコンセプトに、国内各地から厳選した良質な食材をフランス料理の技法を施した最高の一皿に仕立てます。店内は南仏・プロヴァンスのリゾート地やワインカーブをイメージ。料理を通して日本の歴史や文化、四季の情景までを表現するガストロノミーを五感で感じてください。