名古屋コーチンスパイスカレー3種×各1袋セット

名古屋コーチンスパイスカレー3種×各1袋セット

11月13日出荷分〈11月9日AM締切〉
4,644円
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人気3店舗のカレーをご自宅で。おうちで名古屋スパイスカレーの「名古屋コーチンスパイスカレー」

<ココに注目!>

・人気の3店舗それぞれの持ち味を生かしたカレー
・食材は極上の純系名古屋コーチンを使用
・インド、スリランカ、ネパールの味を楽しめる
・1袋あたりカレー220gのたっぷりサイズ。1食1袋だけでも満腹満足楽しんで頂けます

商品の特長

それぞれの持ち味を活かして生まれたカレー

スパイスカレーが人気の3店舗がタッグを組んで生まれたカレーセットです。

各店舗が持つ強みや持ち味と共に、スパイスとの相性が非常に良い名古屋コーチンとの味の相乗効果をご堪能ください。


「スパイス料理&酒 Kagura」の「ムルギーカレー」

インドカレーの美味しさに目覚め35歳で脱サラし、本場インド6ヵ所でスパイス使いを学んだシェフ、ナマステタナカが創り出す独創的なスパイス料理を提供する「スパイス料理&酒 Kagura」。インドの家庭の味を再現し、名古屋コーチンとあわせた「ムルギーカレー」。

「Cafe Pahana」の「コロンボコーチンカレー」

スリランカ人オーナーシェフのマンジュラが作る、アーユルヴェーダの思想の元、美味しいだけではなくカラダに良い素材で作るカレーを提供し、名古屋におけるスリランカカレー店の草分け的なお店「Cafe Pahana」。スパイスまで無農薬のものにこだわってカレーを作ります。スリランカの大都市、コロンボの味をそのまま名古屋コーチンとあわせた「コロンボコーチンカレー」。

「達磨食堂」の「コーチン白湯カレー」

メディア取材が絶えない人気ラーメン店でありながら本格スパイスカレーの評価も高く、カレーのメディア取材も多い「達磨食堂」。ラーメン店の強みを生かし、極上スープとスパイスを合わせて他ではマネできないスパイスカレーを作ります。スパイス使いはネパールカレーがベースとなっていて、コーチンをつかった白湯スープと合わせて作る「コーチン白湯カレー」。

素材の特長

稲垣種鶏場の名古屋コーチン

日本3大地鶏に数えられる名古屋コーチン。

今回のスパイスカレーで使用しているのは、美味しさと安全性にこだわった飼育方法を確立している稲垣種鶏場で育てられた純系名古屋コーチンです。
コーチンの神様と呼ばれた先代社長が作り上げた飼育法を守り続け、旨味の強い名古屋コーチンを提供しています。

おいしい召し上がり方

①沸騰した鍋に袋のままカレーを入れて温めたら出来上がりです(冷凍の場合は10分程、冷蔵の場合は5~7分程)。
②袋を開けた瞬間から、スパイスの香りが食欲をそそります。

③お皿に盛り付けて完成です。

全てのカレーをあいがけにし混ぜながら召し上がっていただくと、単品だけとはまた違った美味しさが生まれます。

それぞれ異なる国のカレーの味わいをお楽しみください。

この商品をおすすめする食通

カレーおじさん\(^o^)/(カレーヲタク)

「スパイス料理&酒 Kagura」の「ムルギーカレー」

名古屋市野間町カリーカグラでは、インド家庭料理を基本としながら個性あるカレーで駅から遠いにも関わらず行列の人気店に。 錦に移転してスパイス料理のバーカグラに進化。様々なスパイス料理でカレーマニアのみならず様々な食通を虜にしてきました。 どちらも人気店となっていたお店の個性派シェフ、ナマステ田中氏の味が全国で楽しめます! 弾力と旨味の強い名古屋コーチンをインド式のムルギーカレーに。絶品です!

「Cafe Pahana」の「コロンボコーチンカレー」

名古屋市金山のスリランカ料理店カフェパハナ。お店ではスリランカ人シェフによる本格的なスリランカ料理がいただけますが、お取り寄せ限定メニューとして、名古屋だからこその名古屋コーチンを使ったコロンボコーチンカレーを味わうことができます。スリランカのスパイスを使用したカレーはしっかり辛口なのですが、コーチンの旨味がしっかりと出ているのでおいしい辛さとなってご飯がすすみます。名古屋とコロンボを繋ぐ、パハナならではのカレーをご家庭でどうぞ!

「達磨食堂」の「コーチン白湯カレー」

名古屋市中川区の達磨食堂。ラーメン屋さんでありながら気まぐれで作る独創的なカレーも大好評で、カレー単体でもメディアで紹介される知る人ぞ知る名店です。こちらのマスターはラーメン店の前には名古屋コーチン料理のお店も手掛けていただけあって、コーチンの出汁のとり方や素材のあつかい方がすばらしいです。スパイス使いもお手の物でカレーをひと口食べればまろやかで奥深く、力強さもある旨味と刺激に包まれます。ご飯はもちろん、麺に合わせてもおいしい唯一無二のカレーですよ!

おうちで名古屋スパイスカレー

名古屋で人気の3店舗が作り上げたスパイスカレーセットは、飲食業界を盛り上げたい、そして名古屋のスパイスカレーのレベルを日本全国の方々に知って欲しい、という想いから生まれました。メインとなる食材は共通に、3店舗それぞれの強みや持ち味を活かして食材を変えながら季節ごとのカレーをお届け致します。
恐れ入りますが食材調達の都合上、2週間に1回まとめての出荷とさせて頂きます。ご理解賜りますようお願いいたします。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、おうちで名古屋スパイスカレーにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
カレー
賞味期限
冷蔵保存:到着から3日間。冷凍保存:到着から30日
原材料
≪ムルギーカレー≫ 鶏肉、トマト、玉ねぎ、ヨーグルト、サラダ油、乳製品、カシューナッツ、にんにく、しょうが、青とうがらし、香辛料(スパイス)
≪コロンボコーチンカレー≫ 鶏、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうが、香辛料(スパイス)
≪コーチン白湯カレー≫ 鶏、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、香辛料(スパイス) / 調味料(アミノ酸) 
内容量
220g×3袋
保存方法
冷凍
名古屋コーチンスパイスカレー3種×各1袋セット

名古屋コーチンスパイスカレー3種×各1袋セット

11月13日出荷分〈11月9日AM締切〉
4,644円
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