・全国から食通が訪れる人気店
・お店でも提供している特製中華麺
・宮城県産豚を使った肉そぼろ

素材本来の良さを引き出した中華料理をご提供している「KUROMORI」で人気のメニュー「担々麺」を商品化。

麺は店のコースメニューにも使われているオリジナルの生中華麺。ぷつんと弾ける歯ざわり、小麦の風味が香る細麺は、地元宮城県産の小麦粉を使用しています。

心地よい辛さと胡麻の香ばしさが広がるスープは絶品です。

高級感のある特製ボックスに入れてお届けします。各種ギフトにもぜひご利用ください。

常温保存で製造日より90日保存が可能です。

肉そぼろには地元宮城県産の豚肉を使用。

濃厚かつクリーミーな胡麻の味わいに山椒・唐辛子のスッキリとした辛み、ピーナッツ油・ゴマ油・たまり醤油などの香が重なり合う自慢の味です。

①丼にスープ、たれを入れておきます。
　丼を温めておくと、よりおいしくいただけます。

②鍋で2L以上のお湯を沸かし、丼に250mlの熱湯を入れます。

③沸騰した鍋に袋のまま肉そぼろを10秒ほど入れ取り出します。

④鍋に麺を入れ、軽く沸騰させ箸でほぐしながら1分茹でます。

⑤茹でた麺はザルで湯切りし、丼に盛り付けてください。

⑥温めた肉そぼろをトッピングする。お好みで茹でた青梗菜やほうれん草、もやしなどを加えてもおいしく召し上がれます。

＜ご注意点＞
麺は茹ですぎると食味が悪くなりますので、時間を計って茹でてください。

「KUROMORI」は全国から食通が訪れる仙台の名店です。そんな人気店の味を自宅でたのしめるとは嬉しい限り。

麺茹で時間はなんと1分！インスタントラーメン級に超お手軽調理なのに、味はホテル中華のように繊細です。麺は細麺ですが歯応えもあります。胡麻の濃厚な味わいとのバランスがちょうど良いです。

ピリ辛ですが、辛いもの好きな方はラー油や一味唐辛子を加えて自分好みの辛さにカスタマイズできるのもお取寄せの醍醐味です。常温保存できるのもありがたいですね。

「楽・食・健・美」はオーナーシェフ黒森洋司による造語です。楽しく食べて、健やかに美しく。食材の力が溢れる、新感覚の中華料理をお愉しみください。震災後の2011年【料理人としての復興支援】を模索しながら仙台に移住し、宮城県産の食材を中心に組み立てたコースをご提供しております。素材を活かしたシンプルで滋味溢れる中華料理をぜひご堪能ください。2018年11月、第9回料理マスターズ ブロンズ賞を受賞。