・ニンニク抜き。毎日食べても飽きないさっぱりとした味わい
・北海道産を中心とした国産素材を使用
・こだわりの皮は、もちもちで弾けるような食感
・注文殺到の人気商品をご家庭で味わえる

一貫して手造りにこだわる ぎょうざの宝永の「宝永マイルド餃子《ニンニクなし》（20個入）」です。

女性のお客様を中心にご要望が多かったニンニクなしの餃子。何度も試作を重ね、失敗を繰り返した末、ニンニクを抜いても餃子らしいパンチの効いた生姜風味が美味しい一品に仕上がりました。

ニンニク抜きだと味がぼやけてしまうところを、秘伝のレシピで旨味を引き出し、生姜で全体を整えました。

コンセプトは「毎日食べても飽きない餃子」。さっぱりしていながら濃厚な味わいをお楽しみください。

商品はクール便（冷凍）にて新鮮な状態でお届けいたします。ご家庭の食卓はもちろん、お世話になった方へのギフトにも最適です。

食材は北海道産を中心に国産素材を使用。お肉と野菜本来の味を一番感じることができる餃子です。皮はもちもちとした食感を実現するため、小麦の配合や水にこだわりました。

①餃子を凍ったままフライパンに並べます。

②餃子が隠れるくらいまで水を入れて、蓋をして煮ます。

③煮立ってから4～5分で水を捨てます。

※簡単な方法としては、手順①~③の代わりに、沸騰したお湯の入った鍋などで５分ほど茹でてから取り出しても大丈夫です。

④フライパンに油を入れて、焦げ目が付くまで焼きます。

⑤お皿に盛り付ければ、おいしい焼き餃子の出来上がりです。

餃子は茹でて水餃子としてもお召し上がりいただけます。

当店の宝永餃子は、昭和52年に北海道の音更町で創業した1軒の食堂からすべてが始まりました。先代の女将が考案した手造り餃子の評判が、徐々に口コミで広がり、今では日本全国へお届けできるようになりました。これからも時代に左右されず、一つ一つの手作業にこだわりながら、当時と変わらないおいしさを継承していく所存です。商品は餃子各種の他にハンバーグなども取り揃えております。贈答用セットもおすすめです。