2食入
2,116円
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小麦の味わいをたのしむ。つけ麺 麦の香の「つけ麺」

写真は盛り付けイメージです。セットに含まれない具材もございます。
写真は盛り付けイメージです。セットに含まれない具材もございます。

<ココに注目!>

・「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」 2017~2020 4年連続選出店(らぁ麺 やまぐち)プロデュース
・保存料無添加。風味と食感にこだわった小麦十割のオリジナル麺
・さらりとしつつも奥深い、動物エキスと魚粉がたっぷり入ったつけダレ
・滑らかでむっちり。とことん「麺」をたのしむ一品

商品の特長

高田馬場の人気店「らぁ麺 やまぐち」が、このたび新たにオープンした「つけ麺 麦の香」。

その看板メニューが全国のご家庭でおたのしみいただけます。

福島・羽田製麺より依頼を受けてプロデュースしたオリジナル麺の味わいをぜひご堪能ください。

素材の特長

小麦の割合は十割。北海道産のものを使用し、小麦本来の味わいと食感を第一に考えつなぎは一切使用しておりません。

つるつるでむっちり。風味豊かで喉ごしがよく、食べ応え十分にお楽しみいただけます。

つけダレ

主役の「麺」を活かすため、あえて濃厚にはせずトラディショナルなスタイルに仕上げております。

鶏ガラ、豚骨をベースに、豚足やモミジ等の動物エキスや、鯖節・煮干しといった魚粉をふんだんに使用。

あっさりとしつつも素材の力強さが感じられ、クセになる味わいです。

おいしいお召し上がり方

①つけダレは袋のまま15分ほど湯煎し、袋を開け器へ移します。
②麺は冷凍のまま袋から出し、沸騰したお湯で10分~12分ほど茹でます。(お好みで)
③茹で上がった麺を流水で洗い水を切って器へ移します。
④お好みのトッピングをのせて完成です。
※液体スープと麺だけでもおいしくお召し上がりいただけます。

<ご注意点>
完成後はお早めにお召し上がりください。

編集部の実食レポート

ツルッとモチモチの太麺に甘めのつけ汁が絡みます。つけ汁は豚・鶏の動物系のスープにカツオ節や煮干など魚介系の香りが合わさっています。特にカツオの風味を感じました。このレベルのつけ麺がおうちで食べられるとは驚きです。つけ汁がぬるくなったらレンジで温めなおしたりできるのもお取り寄せならでは。麺の量もたっぷりなのでお腹いっぱい、大満足でした。

らぁ麺やまぐち

2013年、ラーメンの激戦区と言われる高田馬場の地に店を構えた「らぁ麺 やまぐち」。その後、「らぁ麺やまぐち 辣式」「つけ麺 麦の香 」などコンセプトの違う系列店をオープンさせ、各店舗でしか味わえないオリジナルラーメンを提供しております。
素材選びに徹底的にこだわり、吉備黄金鶏といった今まで誰も手を出さなかった食材さえも積極的に取り込み、至高の一杯へと昇華し続けるやまぐち。その看板メニューを、この機会に全国のご家庭でご堪能ください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、らぁ麺やまぐちにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
ラーメン
賞味期限
製造から冷凍で30日
原材料
麺[小麦粉、かん水、塩、クロレラエキス]
液体スープ[鶏スープ、豚スープ、モミジ、サバ節、宗田節、煮干し、豚脂、醤油、みりん、砂糖、魚粉、香辛料、アミノ酸等]
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※製麺工場の別商品に卵を使用している場合がある
内容量
麺200g、スープ243g
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応なし
2食入
2,116円
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らぁ麺やまぐち

2013年、ラーメンの激戦区と言われる高田馬場の地に店を構えた「らぁ麺 やまぐち」。その後、「らぁ麺やまぐち 辣式」「つけ麺 麦の香 」などコンセプトの違う系列店をオープンさせ、各店舗でしか味わえないオリ...もっと見る

らぁ麺やまぐち
東京都食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

麦の香 つけ麺 2食セット

2,116円
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