・ご家庭での調理が難しい本格中華料理をお届け
・化学調味料無添加でお子様も安心
・ご贈答やホームパーティーにもご利用いただけます。

飄香小院は「伝統四川料理の伝承」をコンセプトとしております。

24の味付けと56の調理法を駆使した本場の四川料理を、少人数でもたのしみいただけるお試しセットをご用意いたしました。

湯煎で温めるだけの黒酢の柔らかスペアリブや牛頬肉の四川スパイシー煮込み、蒸し器（または電子レンジ使用）で温めるカニ入り焼売など、飄香こだわりの逸品が食卓に彩りを添えます。

シェフ井桁良樹がこだわりぬいた伝統の四川料理は、化学調味料無添加です。

お子様も安心してお召し上がりいただけますので、ホームパーティやご贈答品としてもおすすめです。ぜひお試しください。

※こちらの商品は沖縄・離島への配送は対応しておりません。

18種のホールスパイスを独自の配合でブレンド。

短角和牛の頰肉が柔らかくなるまで、特製豆板醬で煮込みました。

相性の良い人参との組み合わせもおすすめです。

スペアリブとごぼうを、黒酢で柔らかく濃厚に煮込みました。

さっぱりとしたライムの絞り汁を加えることで、風味が際立つアクセントに。

ローストしたクルミに甜麵醬（甘味噌）を使用し、飴掛けに。

おかずだけでなく、食後の甘味としてもおたのしみいただけます。

甘辛でスパイシーな味付けは、お酒のお供にもおすすめです。

カシューナッツの風味や、カリッとした食感がたのしい一品です。

具材に、豚肉や海老、蟹、ヤリイカ、干し貝柱、干し椎茸を使用。

濃厚な旨味が染み渡る、贅沢な味わいの焼売に仕上げました。

沸騰したお湯に袋のまま15分湯煎し、お皿に移してお召し上がりください。

＜おすすめのアレンジ＞
お好みでクレソンなどを添えていただくと、彩り豊かな一皿に。

沸騰したお湯に袋のまま15分湯煎し、お皿に移してお召し上がりください。

ご家庭のセイロで12分蒸してから、お召し上がりください。
(耐熱のお皿に移し、ラップをして電子レンジで温めていただくことも可能です)

中国四川省の伝統料理を今に伝える松雲門派の正統な継承者であるシェフ井桁良樹が、日本人が知らない本当の四川料理をご提供いたします。四川省まで食材を買いつけに行くほどこだわった、ワンランク上の高級四川料理店をご自宅でお気軽にお愉しみください。