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あと一品がすぐ出来る万能ソースセット。飄香の「ソースBOX」

飄香の味と香りをご自宅で、簡単にお楽しみいただけるソースBOXです。

作り方のテキスト付きですので、お手軽に本格四川料理をご堪能いただけます。

お好きな時に、もう一品が嬉しい万能ソースセットです。

おいしい召し上がり方

よだれ鶏ソース

オープン以来、ご好評をいただいているよだれ鶏のソースです。
鶏肉だけではなく、豆腐サラダや春雨サラダのソースとしてもご利用いただけます。

→ 塩茹でした鶏肉をひと口大にカットし、お好みで胡瓜やパクチーを盛り付け、ソースをかけてお召し上がりください。

※おいしい鶏の茹で方はテキストに記載しております。ぜひお試しください。

<事前にご用意いただく食材> 
鶏もも肉または鶏むね肉1枚、葱の青い部分1本分、生姜スライス2〜3枚、花椒10粒程

エビチリソース

唐辛子ピクルスと、黒酢を使用した爽やかなチリソースです。
スクランブルエッグや炒めた茄子に絡めても、おいしくお召し上がりいただけます。

→ 沸騰したお湯に袋のまま5分湯煎し、炒めた海老に絡めてお召し上がりください。

※エビの下処理や仕上げ方法はテキストに記載しております。ぜひお試しください。

<事前にご用意いただく食材>
エビむき身で150g、卵1個

飄香特製麻婆豆腐ソース

牛肉の旨味や特製豆板醬、豆豉の旨味たっぷりの麻婆豆腐ソースです。
こんにゃくや、お魚のソースとしてもおたのしみいただけます。

→ フライパンで、ソースと茹でて温めた1.5cm角の豆腐を軽く煮てから、お召し上がりください。

<事前にご用意いただく食材食材>
豆腐一丁(約300g)、青葱

飄香

中国四川省の伝統料理を今に伝える松雲門派の正統な継承者であるシェフ井桁良樹が、日本人が知らない本当の四川料理をご提供いたします。四川省まで食材を買いつけに行くほどこだわった、ワンランク上の高級四川料理店をご自宅でお気軽にお愉しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、飄香にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
中華料理
賞味期限
40日
原材料
短角牛・葱・生姜・紹興酒・醤油・砂糖・酢・豆板醤・豆豉
内容量
よだれ鶏ソース180g×2、エビチリソース210g×2、麻婆豆腐ソース200g×2
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応なし
6,285円
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飄香

中国四川省の伝統料理を今に伝える松雲門派の正統な継承者であるシェフ井桁良樹が、日本人が知らない本当の四川料理をご提供いたします。四川省まで食材を買いつけに行くほどこだわった、ワンランク上の高級四川料理店を...もっと見る

飄香ソースBOX

6,285円
飄香
東京都食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
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