未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。​
750ml
4,950円
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果実味の奥深さ。五十嵐自然派酒店の「ラ・ソルガ フィエール・エレティーク 2018」

<ココに注目!>

・「札幌の鬼才」と名高いシェフ五十嵐光氏厳選
・無農薬、有機栽培の葡萄のみを使用、亜硫酸無添加の自然派ワイン
・インポーターの間でも毎度瞬く間に完売の大人気ロゼワイン
・フレッシュな柑橘の香りと、エレガントで複雑な味わい

商品の特長

札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」のオーナーシェフ五十嵐光が厳選した、フランスの自然派ワイン「ラ・ソルガ フィエール・エレティーク 2018」です。

果汁発酵の赤葡萄と全房発酵の白葡萄を合わせ、約25日間の発酵。タンクで1年間熟成。フレッシュな柑橘の香りと、白果実やアーモンドの複雑な味わい、ミネラルも感じられる心地よい余韻まで長くお楽しみいただけます。

素材の特長

サンジョヴェーゼ、ミュスカ

イタリア中部地方を原産とする、しっかりとした酸味が特徴の赤葡萄「サンジョベーゼ」。フランス南部やアルザス地方を主な産地とする、華やかな香りと、フレッシュでジューシーな味わいの白葡萄「ミュスカ」。

2種をメインに様々な葡萄をブレンドした、複雑さと厚みが感じられる味わいをお楽しみください。


おいしい召し上がり方

オススメのマリアージュは「イチゴ」と。イチゴの豊かな甘みと酸味に、ベリー系のロゼワインがマッチします。

五十嵐自然派酒店

札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」。フレンチを主体としながら、その範疇に留まらず、自由で伸びやかな美食を追求しています。

そして、オーナーシェフ五十嵐光自らが、生産者と直接顔をあわせて情報交換して仕入れた、フランスのヴァンナチュールワインも自慢。

「五十嵐自然派酒店」は、そんな「霜止出苗」で提供するワインを全国に発送しています。葡萄本来のおいしさが感じられる、自然派の豊かな味わいをお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、五十嵐自然派酒店にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
お酒
原材料
サンジョヴェーゼ ミュスカ 他
内容量
750ml
種類
ロゼワイン
アルコール含有量(%)
14%未満
保存方法
冷暗所
販売場の名称及び所在地
五十嵐自然派酒店 北海道苫小牧市汐見町3丁目10−14
酒類販売管理者の氏名
五十嵐 光
酒類販売管理研修受講年月日
2017/7/6
次回研修の受講期限
2020/12/31
研修実施団体名
日本フランチャイズチェーン協会
ギフト包装
対応なし
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。​
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五十嵐自然派酒店

札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」 フレンチを主体としながらも、その範疇に留まらず、自由で伸びやかな美食を追求しております。 またオーナーシェフ五十嵐光が自らが、生産者と常に連絡を取り合い...もっと見る

五十嵐自然派酒店
北海道The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

La Sorga Fier Hérétique ラ・ソルガ フィエール・エレティーク 2018(ロゼワイン)

4,950円
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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