未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。​
750ml
3,960円
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溢れる果実味。五十嵐自然派酒店の「ラ・ソルガ ティルール・デ・リットル 2017」

<ココに注目!>

・「札幌の鬼才」と名高いシェフ五十嵐光氏厳選
・無農薬、有機栽培の葡萄のみを使用、亜硫酸無添加の自然派ワイン
・インポーターが「欠点が見当たらない」と絶賛するヴィンテージ
・豊かな果実味ながら、飲み疲れない心地よさ

商品の特長

札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」のオーナーシェフ五十嵐光が厳選した、フランスの自然派ワイン「ラ・ソルガ ティルール・デ・リットル 2017」です。

葡萄全房を半分はタンク、半分は砂岩で作られた卵型の壺で発酵させた、3種の醸造ワインを春に合わせ、その後タンクで熟成させるという独特の手法で造られています。

「フルーツ爆弾」と称されるほど、ジューシーな果実味を持ちながら、柔らかい飲み心地で飲み疲れづらく、生産者本人も最高のヴィンテージと称し、インポーターを「欠点が見当たらない」と唸らせた逸品です。

素材の特長

多彩な赤葡萄

カリニャン、グルナッシュ、メルロー、カベルネソーヴィニョンなど、多品種の赤葡萄を使用。そのため、奥行きのある複雑で豊かな味わいがお楽しみいただけます。

おいしい召し上がり方

オススメのマリアージュは「白インゲン豆の煮込み」と。ほろり優しく滋味深い白インゲン豆を、豊かな果実味の一杯がご馳走に仕立て上げます。

五十嵐自然派酒店

札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」。フレンチを主体としながら、その範疇に留まらず、自由で伸びやかな美食を追求しています。

そして、オーナーシェフ五十嵐光自らが、生産者と直接顔をあわせて情報交換して仕入れた、フランスのヴァンナチュールワインも自慢。

「五十嵐自然派酒店」は、そんな「霜止出苗」で提供するワインを全国に発送しています。葡萄本来のおいしさが感じられる、自然派の豊かな味わいをお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、五十嵐自然派酒店にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
お酒
原材料
カリニャン グルナッシュ メルロー カベルネソーヴィニョン 他
内容量
750ml
種類
赤ワイン
アルコール含有量(%)
14%未満
保存方法
冷暗所
販売場の名称及び所在地
五十嵐自然派酒店 北海道苫小牧市汐見町3丁目10−14
酒類販売管理者の氏名
五十嵐 光
酒類販売管理研修受講年月日
2017/7/6
次回研修の受講期限
2020/12/31
研修実施団体名
日本フランチャイズチェーン協会
ギフト包装
対応なし
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。​
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札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」 フレンチを主体としながらも、その範疇に留まらず、自由で伸びやかな美食を追求しております。 またオーナーシェフ五十嵐光が自らが、生産者と常に連絡を取り合い...もっと見る

五十嵐自然派酒店
北海道The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

La Sorga Tireur des litres ラ・ソルガ ティルール・デ・リットル 2017(赤ワイン)

3,960円
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