未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。​
750ml
3,850円
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軽やかな甘口ワイン。五十嵐自然派酒店の「レ・サボ・デレーヌ オヴニ・テンダー ミュスカ 2017」

<ココに注目!>

・「札幌の鬼才」と名高いシェフ五十嵐光氏厳選
・無農薬、有機栽培の葡萄のみを使用、亜硫酸無添加の自然派ワイン
・華やかな果実味と、程よい甘味

商品の特長

札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」のオーナーシェフ五十嵐光が厳選した、フランスの自然派ワイン「レ・サボ・デレーヌ オヴニ・テンダー ミュスカ 2017」です。

白葡萄「ミュスカ」の遅摘みのものを使い、「ヴァン・ド・リキュール」という蒸留したアルコールをワインに戻し熟成させる製法で造られた甘口のワインです。

ミュスカとダンスの“スカ”をかけたネーミングに、キュートなラベル。ホームパーティーや手土産にもぴったりです。

素材の特長

ミュスカ

フランス南部地方を、世界中で栽培されている白葡萄品種「ミュスカ」。

発酵前の葡萄果汁にアルコールを添加、天然の糖分を残す製法で造られているため、葡萄本来の甘さをお楽しみいただけます。

おいしい召し上がり方

オススメのマリアージュは「イチヂクのコンフィ」と。ナチュラルな甘味が引き立て合うペアは、食中のアクセント、食後のデザートとしてもおすすめです。

五十嵐自然派酒店

札幌の名店「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」。フレンチを主体としながら、その範疇に留まらず、自由で伸びやかな美食を追求しています。

そして、オーナーシェフ五十嵐光自らが、生産者と直接顔をあわせて情報交換して仕入れた、フランスのヴァンナチュールワインも自慢。

「五十嵐自然派酒店」は、そんな「霜止出苗」で提供するワインを全国に発送しています。葡萄本来のおいしさが感じられる、自然派の豊かな味わいをお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、五十嵐自然派酒店にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
お酒
原材料
ミュスカ
内容量
750ml
種類
白ワイン
アルコール含有量(%)
14%未満
保存方法
冷暗所
販売場の名称及び所在地
五十嵐自然派酒店 北海道苫小牧市汐見町3丁目10−14
酒類販売管理者の氏名
五十嵐 光
酒類販売管理研修受講年月日
2017/7/6
次回研修の受講期限
2020/12/31
研修実施団体名
日本フランチャイズチェーン協会
ギフト包装
対応なし
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。​
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北海道The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

Les Sabots d'Hélène Muscat レ・サボ・デレーヌ オヴニ・テンダー ミュスカ 2017(白ワイン)

3,850円
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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