ダイレクトプレス後、16℃のステンレスタンクにて自生酵母による自然発酵。その後瓶内二次発酵。ノン・デゴルジェ。亜硫酸不添加。爆発的人気のゴースト。1年以上、弊社倉庫にて寝かせました!
かわいいおばけのエチケットは、長男のサムくんがハロウィンの時に描いたおばけだそう。この絵を見て今作っているワインにぴったりだと思いすぐに採用!
また小さなおばけ(泡)がボトルの中を彷徨っているようで面白いと、”ゴースト・イン・ザ・ボトル”というワイン名になりました。
※ 注意:亜硫酸不添加の微発泡性ワインは抜栓時吹きこぼれる事が予想されます。まずはしっかりと冷やして、キャップ(王冠)を少しづつ開けてガスを抜く作業を繰り返す必要がございます。また、抜栓の際はキャップ(王冠)を押さえたまま斜めに構えて、ゆっくりと少しずつ開けてください。グラスを傍に置いて、開けてすぐにグラス1杯分を注ぐとボトル内の液体が安定することが多いです。
かわいいおばけのエチケットは、長男のサムくんがハロウィンの時に描いたおばけだそう。この絵を見て今作っているワインにぴったりだと思いすぐに採用!
また小さなおばけ(泡)がボトルの中を彷徨っているようで面白いと、”ゴースト・イン・ザ・ボトル”というワイン名になりました。
※ 注意:亜硫酸不添加の微発泡性ワインは抜栓時吹きこぼれる事が予想されます。まずはしっかりと冷やして、キャップ(王冠)を少しづつ開けてガスを抜く作業を繰り返す必要がございます。また、抜栓の際はキャップ(王冠)を押さえたまま斜めに構えて、ゆっくりと少しずつ開けてください。グラスを傍に置いて、開けてすぐにグラス1杯分を注ぐとボトル内の液体が安定することが多いです。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、五十嵐自然派酒店にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
- ジャンル
- お酒
- 原材料
- グルナッシュ50% ミュスカ25% グロヴェール25%
- 内容量
- 750ml
- アルコール含有量(%)
- 12,5%
- 保存方法
- 冷暗所
- 販売場の名称及び所在地
- 五十嵐自然派酒店/北海道苫小牧市汐見町3-10-14
- 酒類販売管理者の氏名
- 五十嵐 光
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2020/12/04
- 次回研修の受講期限
- 2023/12/03
- 研修実施団体名
- 札幌中小売酒販組合
- ギフト包装
- 対応なし