2005年から「ナデージュ」、「ローラン」夫妻が始めた小さな造り手「レ・ヴィーニュ・エルベル」。僅か3.5haの畑から自由で繊細、旨み溢れるワインを造っている。生産量は僅か8,000本 チョーク層ではなく、黒い粘土質に片岩、シスト、礫、石英が混じる。ソーミュールのチョーク質からくる硬質感ではない、独特の厚みが個性
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- ジャンル
- お酒
- 原材料
- シュナン ブラン 100%
- 内容量
- 720%
- アルコール含有量（%)
- 13%
- 保存方法
- 冷暗所
- 販売場の名称及び所在地
- 五十嵐自然派酒店/北海道苫小牧市汐見町3-10-14
- 酒類販売管理者の氏名
- 五十嵐 光
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2020/12/04
- 次回研修の受講期限
- 2023/12/03
- 研修実施団体名
- 札幌中小売酒販組合
- ギフト包装
- 対応なし
