スパイス海老カレーつけめん/まぜそば 3種×各1食セット

スパイス海老カレーつけめん/まぜそば 3種×各1食セット

1月22日出荷分〈1月18日AM締切〉※2セットまで送料同額
4,644円
2月5日出荷分〈2月1日AM締切〉※2セットまで送料同額
4,644円
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スパイスカレーの新境地。おうちで名古屋スパイスカレーの「スパイス海老カレーつけめん/まぜそば」

<ココに注目!>

・インド、スリランカ、ネパールの本格的スパイスカレーをそのまま展開した今までに無いラーメン。
・麺は「達磨食堂」の期間限定メニューで大好評だった、海老を練りこんだ自家製麺。
・麺を茹で、ルーを温めるだけで本格的なカレーラーメンがおうちで食べられます。
・3店のカレーラーメンを食べ比べでき、それぞれの特長が楽しめます。あなたの好みはどれでしょう?

商品の特長

現地のスパイスカレーをそのままラーメンに。本格スパイスカレーラーメン

スパイスカレー店「達磨食堂」「Cafe Pahana」「スタンドオオシマ×スパイスカグラ」の3店舗が本気で挑戦したカレーラーメン。ラーメン店としても大人気の達磨食堂にアドバイスをもらいながら他2店舗も強みを生かしたラーメンを開発しました。お店では食べられない、食べログモール限定商品です。

カレーラーメンを出すラーメン店は増えてきていますが、スパイスを知りつくした人気スパイスカレー店3店舗が強みを生かしたスパイスカレーラーメンは、ひと味もふた味も違います。


「達磨食堂」の「海老スパイスカレーつけめん」

限定販売で大行列を作ったメニューが食べログモールで復活!海老の旨みとスパイスの香り高さが口の中で広がるつけめんです。ベースとなるスープもラーメン店ならではの奥深いコクのある旨みで、まさにスパイスカレーラーメンの最高峰。大行列ができたのも納得の味です。

達磨食堂自慢のチャーシューとホルモン付き。お店の味をおうちでそのまま味わう事ができます。

残ったチーズドリアで〆!

残ったカレーをご飯にかけ、ピザ用チーズをのせてレンジで温めればチーズドリアに。しっかり辛いカレーとまろやかなチーズの相性が抜群です。

「Cafe Pahana」の「スリランカカレーまぜそば(海老)」

スリランカカレーラーメンは世界初なのでは? スリランカのスパイス使いをそのままに、Pahanaらしくアーユルヴェーダの思想の元、美味しいだけではなくカラダに良い素材のみで作っています。スパイスまで無農薬のものにこだわったスリランカカレーまぜそば、必食です。

ココナッツを効かせたスリランカカレーは麺ともとても相性が良く、現地の人にも食べてもらいたいまぜそばです。スリランカらしくトッピングのサンボル(ふりかけ)も同梱します。自分好みの味に調節でき、美味しさ楽しさ倍増です。

「スタンドオオシマ×スパイスカグラ」の「海老キーマまぜそば」

前身のスパイスカレー専門店、「カリーカグラ」時代から大人気のキーマカレーを麺に合うよう仕上げた逸品。海老とひき肉の旨味をナマステタナカらしいスパイス使いで引き立たせ、見事なまぜそばに仕上がりました。

3種類のラーメンの中でスパイス感が一番効いた刺激的で香り高いまぜそばです。

素材の特長

「達磨食堂」オリジナル。自家製海老麺

ラーメン店としても評価が高い「達磨食堂」。普段から自家製麺にこだわって提供しています。自家製麺を進化させるべく研究を重ね海老を練りこんだ麺を開発。麺を噛んだ瞬間に海老の旨みが口の中に広がります。この麺を作るのにはとても手間がかかるので通常メニューで出すことができません。

食べログモール限定販売の特別麺がカレーラーメンの旨みをさらにUPさせます。
麺が海老色になるまでふんだんに海老を使った自家製麺。店主の日沖氏がこだわり続ける達磨食堂の自家製麺は、噛んだ時のもっちり感と噛みきる時のぱっつり感が絶妙なバランスでファンが多いです。

おいしい召し上がり方

①沸騰した鍋に袋のままカレーを入れて温めてください(冷凍の場合は10分程、冷蔵の場合は5~7分程)。
達磨食堂のつけめんはカレーと一緒に、具のチャーシューとホルモンもお湯に入れて温めてください。
達磨食堂のつけめんはカレーと一緒に、具のチャーシューとホルモンもお湯に入れて温めてください。
②別の鍋でお湯を沸騰させ、沸騰した湯で麺を茹でてください
※達磨食堂のつけめん:2分 Pahana、スパイスカグラのまぜそば:1分

③麺が茹で上がったらザル等でお湯をきってください。まぜそばはお湯を切ったらそのまま麺を器に移してください。
達磨食堂のつけめんはお湯をきったあと水で麺を締め、水を切って麺を器に移してください(氷水で麺を締めるとより美味しく召し上がる事ができます)。
④お皿に盛り付けて完成です。
達磨食堂のつけめんは具のチャーシューとホルモンを麺の上にのせてください。
達磨食堂のつけめんは具のチャーシューとホルモンを麺の上にのせてください。
まぜそばはカレーと麺をよく混ぜ合わせてからお召し上がりください。また、スリランカカレーまぜそばはトッピングのサンボルを好みの味になるよう少しずつふりかけてください。
まぜそばはカレーと麺をよく混ぜ合わせてからお召し上がりください。また、スリランカカレーまぜそばはトッピングのサンボルを好みの味になるよう少しずつふりかけてください。

編集部の実食レポート

3品に共通の自家製麺は、海老の風味がしっかり感じられるのに驚きました。茹でた麺をざるにあげた瞬間、えびの香りが立ち上ります。口当たりはなめらかでもちもちなのに強烈な旨味があるのは、手間と材料を惜しまないからこその仕上がり!
「達磨食堂」の「海老スパイスカレーつけめん」
「達磨食堂」の「海老スパイスカレーつけめん」
「海老スパイスカレーつけめん」は、チャーシュー、ホルモンのトッピングに、カレーには海老入りで具材が盛りだくさん! そして、〆のチーズドリアは「このドリアを食べるためにこのつけめんを食べたい!」と思わせるくらいの感動の味なのでぜひ試してほしいです。
「Cafe Pahana」の「スリランカカレーまぜそば(海老)」
「Cafe Pahana」の「スリランカカレーまぜそば(海老)」
「スリランカカレーまぜそば」は、どことなくジャンクな味がくせになり、箸が止まらなくなります! ビールにもよく合いそうなカレーラーメンです。
「スタンドオオシマ×スパイスカグラ」の「海老キーマまぜそば」
「スタンドオオシマ×スパイスカグラ」の「海老キーマまぜそば」
「海老キーマまぜそば」大きな殻付きのえびがうれしい一品! スパイスの香りがよく、カレーとしての完成度も高いです。

どのカレーもスパイスが効いていてしっかり辛く、おうちにいながら3店の味を食べ比べられるのがお得感があります。

おうちで名古屋スパイスカレー

名古屋で人気の3店舗が作り上げたスパイスカレーセットは、飲食業界を盛り上げたい、そして名古屋のスパイスカレーのレベルを日本全国の方々に知って欲しい、という想いから生まれました。メインとなる食材は共通に、3店舗それぞれの強みや持ち味を活かして食材を変えながら季節ごとのカレーをお届け致します。
恐れ入りますが食材調達の都合上、2週間に1回まとめての出荷とさせて頂きます。ご理解賜りますようお願いいたします。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、おうちで名古屋スパイスカレーにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
カレー
賞味期限
冷蔵保存:到着から3日間。冷凍保存:到着から30日
原材料
≪海老カレーつけめん≫海老、豚肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、唐辛子、しめじ、塩、白醤油、香辛料(スパイス) / 調味料(アミノ酸) 
≪スリランカカレーまぜそば(海老)≫海老、トマト、ココナツミルク、玉ねぎ、にんにく、ひまわり油、カレーリーフ、香辛料(スパイス)
トッピングサンボル:海老、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、しょうが、塩、こしょう、香辛料(スパイス)
≪海老キーマまぜそば≫ 鶏肉、海老、トマト、玉ねぎ、ヨーグルト、塩、レモン、香辛料(スパイス)
≪海老麺≫ 小麦粉、海老、唐辛子、塩、かんすい
内容量
≪海老カレーつけめん≫ ルー:220g
≪スリランカカレーまぜそば(海老)≫ ルー:200g
≪海老カレーまぜそば≫ ルー:200g
≪海老麺≫ 140g(茹でる前)
保存方法
冷蔵 or 冷凍
ギフト包装
対応なし
のし
対応なし
スパイス海老カレーつけめん/まぜそば 3種×各1食セット

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1月22日出荷分〈1月18日AM締切〉※2セットまで送料同額
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