450g
5,400円
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超希少部位 ラム焼肉専門店の3世代ラム肉食べ比べ

他ではなかなか召し上がれない!超超希少部位の食べ比べセット
生後6ヵ月未満のベビーラム
1歳未満のラム肉
2歳以上のマトン
の3世代の羊肉が堪能できる食べ比べセットです
※数量限定の食べ比べセットです。
※ご購入から5日営業日以内に発送致します

"エル・グルメ"
"大人の週末"
"LEON"
など人気雑誌で話題"焼肉屋さん"の味をご家庭で
ラム焼肉専門店lambneと羊齧協会監修の食べ比べお肉セットです

ご家庭で気軽にフライパンやホットプレートで本格焼肉がお楽しみいただけます。
生後6ヵ月未満のラム肉”ベビーラム”と高級フレンチでも使われている”フランス産マトン”の食べ比べセットです
このセットで、羊の赤身の柔らかさや美味しさ、脂のコクや旨味も全て楽しめます

商品内容

ベビーラム
生後6ヵ月未満、親のミルク以外ではまだ栄養摂取をしていないため、乳飲み仔羊、ミルクラムなどとも呼ばれる非常に希少なラムです。
まだ運動量が少ないため筋繊維も脂肪も比較的少なくやわらかく淡白な肉質と、親のミルクで育っているからこそのふんわりとかおるミルクのような独特な旨味が特徴

フランス産 マトン
2歳以上の羊肉、赤身の旨味はより熟成され、脂のコクは濃厚な味わいです。特有の癖もなく羊の旨味をとことん堪能していただけます

ラム上ロース
肩の柔らかい上質な部位。やわらかい赤身にサシのような感じで脂が入っているので赤身と脂の旨味を両方堪能できます

調味料付き
・らむ屋の七味  12g
・自家製のたれ  120ml
・雪塩      12g
配送方法 冷凍
消費期限 製造日より1ヶ月
召し上がる前日に冷蔵庫に移し冷蔵解凍をおすすめいたします

らむねのお肉セット 特徴
① 16種類以上の部位の中からおすすめの部位を羊齧協会のプロが選んだおすすめ部位
② 外ももはばきやフィレ肉など、他では召上れない希少部位が気軽に家庭で楽しめる
③ お肉の状態に合わせ、プロの肉職人が1枚1枚丁寧にカット
④ ラム肉の旨味を引き出す【らむ屋の七味】【らむ屋のタレ】が付いてくる
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ラム焼肉専門店lambne らむね にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
賞味期限
「製造日から1か月」
原材料
・オーストラリア産 羊肉
・タレ
(醤油・みりん・大根・りんご・パイナップル・昆布・砂糖・にんにく・生姜)
・七味
(クミン・コリアンダー・ターメリック・花山椒・乾燥トマト・フライドオニオン・デキストリン・Lグルタミン・酸ナトリウム・カレー粉・アオサ・砂糖・食塩)
内容量
「450g」
保存方法
「冷凍」
ギフト包装
対応なし
のし
対応なし
450g
5,400円
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ラム焼肉専門店lambne らむね

「ラム焼肉専門店lambne」では、羊肉に特化した16種類以上の部位を取り揃え、ご提供いたしております。オーストラリアから産地直送で仕入れたラムは鮮度抜群。希少部位も含め、新鮮なラムの柔らかな赤身と、コク...もっと見る

450g ラム焼肉専門店lambne  超希少部位 ラム焼肉専門店の3世代ラム肉食べ比べ

5,400円