・銀座の中華の名店「Renge equriosity」のオーナーシェフである西岡英俊氏がプロデュース
・自家製ラー油でスパイシーに仕上げた味噌ベースのスープ
・唐辛子と花山椒の風味が特長
・人気店の高品質なヴィーガンラーメンをご家庭で楽しめる

上質なヴィーガン料理を手軽に味わえる原宿の人気店「Chipoon」の「ベジタブルタンタンヌードル」。

中華の名店「Renge equriosity」の西岡英俊シェフがプロデュースしたヴィーガン仕様のスパイシーなラーメンです。

野菜の出汁が効いた味噌ベースのスープに、自家製ラー油を加えた刺激的な一杯。唐辛子と花山椒が、辛さの中に爽やかさを感じさせます。

商品（麺・スープ・具材）は冷凍された状態で、ご注文後3営業日以内に発送いたします。お店と変わらないおいしさを、ぜひご家庭でもご堪能ください。

具材はタケノコ、ズッキーニ、キクラゲ、湯葉を同梱いたしました。スパイシーなスープの中で際立つ野菜の旨味をお楽しみいただけます。

①スープの封を切らず、鍋で沸騰させたお湯の中に入れ7分ほど温めます。残り2分ほどになったら具材も湯煎してください。

②別の鍋に沸騰したお湯を用意し、凍ったままの状態の麺を入れ、ほぐしながら1分30秒ほど茹でます。

③茹でた麺をザルに上げ、しっかりと湯切りをします。

④丼にスープを注ぎ、茹で上がった麺を入れ少しほぐします。

⑤具材をお好みでトッピングしたら完成です。

＜おすすめのアレンジ＞
同梱された具材に加え、旬の野菜や粒マスタードをトッピングするのもおすすめです。また、丼をあらかじめ温めておくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。

＜ご注意点＞
スープの袋を切る際は、ハサミで端を小さくカットしていただくと、丼に注ぎやすくなります。

本格的な痺れる辛さに驚きました。ヴィーガンという感じがあまりせず、おいしさだけで満足できる一品です。罪悪感を感じずに坦々麺を食べられるのはうれしい！

銀座の名店「Renge equriosity」のオーナーシェフである西岡英俊氏がプロデュースする至高のヴィーガンヌードルを、冷凍した状態でお届けいたします。化学調味料を使わず、素材の旨味が染み出した端正で豊かな味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。スパイシーなベジタブルタンタンヌードル、コクのあるアボガド油そばもございます。※商品はすべてヴィーガン仕様です。