果実味たっぷり、旨味ぎっしり、でもスイスイ飲めてしまうヴァン・ド・ソワフ的な飲み心地。亜硫酸不添加。
2017年は2016年同様、夏の間3～4ヶ月全く雨が降らず乾燥した日が続き、果汁が少ない年となりました。 しかし！このジャメ・パ・ソワフは例年以上に飲み心地が素晴らしい！過去最高の仕上がりです。