たおやか手鞠わさび葉寿し

たおやか手鞠わさび葉寿し

ギフト対応
20個入
5,760円
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彩り豊か。手鞠わさび葉寿し うめもりの「たおやか手鞠わさび葉寿し」

<ココに注目!>

・日本ギフト大賞2018 ふるさとギフト最高賞受賞
・研究を重ねて作り上げた冷凍技術
・しゃりには岡山県産の希少銘柄「岡山あさひ」を使用

商品の特長

まるで宝石箱のような彩りと輝きで、開けた瞬間から思わず笑みがこぼれてしまう「手鞠わさび葉寿し うめもり」の「たおやか手鞠わさび葉寿し20個入」です。

分厚い鯖を使用した単品で人気の高い「旬鯖棒寿司」や「海老と細魚の手綱巻き」、「わさび葉丸棒寿司鮭」などが入った20個セット。海老や鮭の朱色、笹の緑色が鮮やかな組み合わせです。

奈良の山里では古くからわさびの葉にご飯を包んで食べる風習があり、その伝統を受け継ぎながら現代版へとアレンジしたのがうめもりオリジナルの「手鞠わさび葉寿し」。

作りたての味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、冷凍と解凍技術を研究。中でも難しいしゃりにはこだわり、使用する酢をはじめ様々な素材を用いておいしさを保つ事に成功しました。

爽やかな香りと食感が特長のわさびの葉で包んだお寿司を、可愛らしく食べやすいひと口サイズに仕上げております。

ご家庭で楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。

わさび葉寿し鮭/わさび葉寿し鯖/古代あなら寿司/わさび葉寿し海老/わさび葉寿し鰻/しめ鯖(炙り)棒寿司/海老と細魚の手綱巻き/わさび巻き/連子鯛の笹巻/わさび葉丸棒寿司鮭 / 10種各2個  

素材の特長

岡山あさひ

こだわりのしゃりには、岡山県産の「岡山あさひ」を採用。コシヒカリのルーツにもなった大変希少なお米「岡山あさひ」は、一粒一粒が大きくしっかりとした甘味を感じられます。

梅酢

寿司酢には爽やかな酸味とまろやかな口当たりが特長の梅酢を使用しております。

わさびの葉

清らかな自然の中で育まれたわさびの葉と茎を使用。新緑が美しい葉が寿司に彩りを添え、ピリリと辛い茎は味を引き締めます。

おいしい召し上がり方

冷凍のお寿司は、解凍により「おいしさ」が変わります。                        自然解凍、冷蔵庫解凍は、禁止です➤御飯の水分が抜けパラパラになり食べられなくなります。十分にご注意ください。解凍後はすみやかにお召し上がりください。一度解凍した物の再冷凍はできません。商品劣化が起こります。
◆電子レンジ解凍◆
①解凍の目安 5個 500W 2分30秒が目安です。
折箱のラップを外す。➤お皿の上に5個間隔をあけて並べる➤フィルム付きもフイルム無しもそのままお皿に乗せる➤お皿ごとびっちりラップする➤基準通りに解凍する ※手鞠寿司1コの解凍時間目安は、500Wで25秒から30秒
②半解凍の状態で5分程度、常温で置いて下さい
解凍状況を確認してください「電子レンジの機種により解凍状況は若干かわります。)
解凍時間が長すぎるとネタが温まりすぎるのでお気を付けください。                   ★おいしく食べるコツ 解凍されたらほんのり温かいシャリのまますぐお召し上がりください。出来立てのおいしさが味わえます。
●冷凍寿司 保管の際のご注意●
保管される場合、必ず冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
冷凍庫内の温度差が大きくなるとお米の劣化が進み、白老化します。
ご購入後は、賞味期限内であってもお早めにお召し上がり下さい。

手鞠わさび葉寿し うめもり

世界遺産にも登録されている平城宮跡のほど近くで1994年に創業したうめもり。奈良の山里で古くから伝わるわさびで包むお寿しを現代版にアレンジしたうめもりオリジナルの「手鞠わさび葉寿し」は、2012年に国内航空会社の機内食にも採用いただきました。その後、日本ギフト大賞2018 ふるさとギフト最高賞を受賞。食べる事は生きる事。食の大切さや食を通じて味わうことが出来る喜びをお届けする為、一つ一つ丁寧に心を込めて作っております。おいしい、貰って嬉しい「手鞠わさび葉寿し」を是非ご家庭でお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、手鞠わさび葉寿し うめもりにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
和食
賞味期限
製造日より90日
原材料
米(国産米),調味酢,炙りシメサバ,玉子焼,わさび葉,サーモントラウト,えび,うなぎ蒲焼,寿司具(干瓢,椎茸,その他),わさび茎,煮穴子,しめさば,連子鯛甘酢漬,黒米(国産米),さより,わさび粉,うり粕漬け,ごま,木の芽,のり,食用乳化油脂,ゆず皮,つゆ,煮詰たれ/トレハロース,調味料(アミノ酸等),着色料(カラメル,クチナシ,アナトー,紅麹,ph調整剤,香料,酒精,増粘剤(増粘多糖類,加工でん粉)ビタミンC,甘味料(スクラロース),(一部に小麦・卵・えび・ごま・さけ・さば・大豆を含む)
内容量
900g
保存方法
冷凍マイナス18℃
ギフト包装
対応あり
たおやか手鞠わさび葉寿し

たおやか手鞠わさび葉寿し

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20個入
5,760円
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手鞠わさび葉寿し うめもり

世界遺産にも登録されている平城宮跡のほど近くで1994年に創業したうめもり。奈良の山里で古くから伝わるわさびで包むお寿しを現代版にアレンジしたうめもりオリジナルの「手鞠わさび葉寿し」は、2012年に国内航...もっと見る

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