うるわし手鞠わさび葉寿し

うるわし手鞠わさび葉寿し

ギフト対応
15個入
4,300円
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彩り豊か。手鞠わさび葉寿し うめもりの「うるわし手鞠わさび葉寿し」

<ココに注目!>

・日本ギフト大賞2018 ふるさとギフト最高賞受賞
・研究を重ねて作り上げた冷凍技術
・紅ズワイガニやいくらなど鮮やかな彩りが食卓に華を添える一品
・しゃりには岡山県産の希少銘柄「岡山あさひ」を使用

商品の特長

まるで宝石箱のような彩りと輝きで、開けた瞬間から思わず笑みがこぼれてしまう「手鞠わさび葉寿し うめもり」の「うるわし手鞠わさび葉寿し 15個入」です。

鮮やかな紅色が目を引く花手鞠をメインに、紅ズワイガニなど贅沢な食材を使用した見た目にも麗しい15個セット。

奈良の山里では古くからわさびの葉にご飯を包んで食べる風習があり、その伝統を受け継ぎながら現代版へとアレンジしたのがうめもりオリジナルの「手鞠わさび葉寿し」。

作りたての味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、冷凍と解凍技術を研究。中でも難しいしゃりにはこだわり、使用する酢をはじめ様々な素材を用いておいしさを保つ事に成功しました。

爽やかな香りと食感が特長のわさびの葉で包んだお寿司を、可愛らしく食べやすいひと口サイズに仕上げております。

ご家庭で楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。
<商品内容>
手鞠わさび葉寿し 鮭/ 手鞠わさび葉寿し 鯖/古代あなら寿司/手鞠わさび葉寿し 海老/手鞠わさび葉寿し 鰻/
 各5種2個ずつ
紅ずわいがに押し寿司 ゆず添え/古代巻/紅白華手鞠/わさび巻/いくら錦糸巻 各5種1個ずつ

素材の特長

岡山あさひ

こだわりのしゃりには、岡山県産の「岡山あさひ」を採用。コシヒカリのルーツにもなった大変希少なお米「岡山あさひ」は、一粒一粒が大きくしっかりとした甘味を感じられます。

梅酢

寿司酢には爽やかな酸味とまろやかな口当たりが特長の梅酢を使用しております。

わさびの葉

清らかな自然の中で育まれたわさびの葉と茎を使用。新緑が美しい葉が寿司に彩りを添え、ピリリと辛い茎は味を引き締めます。

おいしい召し上がり方

折箱のラップを外しフィルムがかかっているものはそのまま、かかっていないものは軽くラップをしてお皿に置きます。手鞠寿し1個に対し、700Wは20秒、500Wは30秒を目安に解凍。(5個500Wで2分30秒が目安です。)その後半解凍の状態で10分程度常温に置き、解凍状況を確認した上でお召し上がりください。

手鞠わさび葉寿し うめもり

世界遺産にも登録されている平城宮跡のほど近くで1994年に創業したうめもり。奈良の山里で古くから伝わるわさびで包むお寿しを現代版にアレンジしたうめもりオリジナルの「手鞠わさび葉寿し」は、2012年に国内航空会社の機内食にも採用いただきました。その後、日本ギフト大賞2018 ふるさとギフト最高賞を受賞。食べる事は生きる事。食の大切さや食を通じて味わうことが出来る喜びをお届けする為、一つ一つ丁寧に心を込めて作っております。おいしい、貰って嬉しい「手鞠わさび葉寿し」を是非ご家庭でお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、手鞠わさび葉寿し うめもりにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
和食
賞味期限
製造日より90日
原材料
米(国産米)、調理酢、玉子焼き、大根酢漬、わさび葉、うなぎ蒲焼、えび、サーモントラウト、
しめさば、煮穴子、味付紅ズワイガニ、寿司具(寛平、しいたけ、その他)、黒米(国産米)、わさび茎、
味付きいくら、わさび粉、うり粕漬、のり、ゆず皮、食用乳化油脂、木の芽、煮詰たれ、つゆ/トレハロース
酸味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(からめる、クチナシ、アナトー、紅こうじ、香料、酒精、増粘剤(加工電こ)、増粘多糖類)、甘味料(ソルビット)、ビタミンC、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦、卵、えび、かに、いくら、さけ、さば、大豆を含む)
内容量
630g
保存方法
冷凍マイナス18℃
ギフト包装
対応あり
うるわし手鞠わさび葉寿し

うるわし手鞠わさび葉寿し

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15個入
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手鞠わさび葉寿し うめもり

世界遺産にも登録されている平城宮跡のほど近くで1994年に創業したうめもり。奈良の山里で古くから伝わるわさびで包むお寿しを現代版にアレンジしたうめもりオリジナルの「手鞠わさび葉寿し」は、2012年に国内航...もっと見る

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